Натаску називається польове навчання лягавою собаки. Метою натаски є наступне: по-перше, розвинути і закріпити такі вроджені якості собаки, як прагнення відшукувати чуттям саме дичину, а не будь-яку птицю чи звіра, стійку перед виявленої дичиною і правильний пошук «човником» і, по-друге, домогтися від собаки цілковита слухняність або, як кажуть, «контакту» з мисливцем.
Бажано, щоб собака натаскувати в віці з 7-8 місяців. Це пояснюється тим, що наносячи більш молодого цуценя, можна "надірвати" його. Натаска ж уже сформованої собаки значно більше скрутна. До періоду натаски щеня повинен пройти і твердо засвоїти початковий курс навчання, чітко виконувати команди, особливо «лежати» ( «даун»), «не можна» ( «тубо»), «вперед» і негайно реагувати на свисток. Виконання всіх цих команд має бути відпрацьовано не тільки в закритому приміщенні, а й в поле, на якому-небудь ділянці, де немає можливості випадково натрапити на дичину.
В даний час існують різні способи натаски. Різниця між ними зводиться головним чином до першочерговості і ретельності відпрацювання одних елементів польової роботи собаки, а інші елементи залишаються переважно на частку вродженого інстинкту.
Натаска з підсудний птахом.
Відсутність птиці або велику відстань від будинку до болота зазвичай ставлять натасчіка в скрутне становище. У такому випадку доводиться вдаватися до підсудний птаху, яка може надати допомогу в справі початкової постановки молодого собаки.
Первісна натаска по підсудний дичини має навіть ряд переваг насамперед через близькість відстані, наявності птиці і економії часу для натасчіка. Подсадная птах дозволяє проводити натаску собаки регулярно, без будь-яких перерв. Крім того, при перших виходах з собакою в поле для успіху в натаске дуже важливо і те, що собака відразу ж потрапляє на дичину, а не носиться даремно, ганяючись за різними пташками.
Кращою підсудний дичиною для натаски вважається перепел, якого досить легко привчити до домашнього утримання. До того ж перепела не важко зловити сіткою або сачками на кшталт тих, які використовуються для лову метеликів. Для того щоб підсудний перепел далеко не полетів, йому підрізають або пов'язують з чотири махових пера на кожному крилі, а щоб він і не тікав, йому на перших порах перев'язують ніжки, залишаючи між ними відстань приблизно 1 см. Натаску собаки на підсадного перепела найкраще проводити на відкритих луках, з невеликою Отавою або невисокою травою.