Чи знаєте Ви, який фрукт займає перше місце в світі по виробництву і споживанню? Яблука, банани, апельсини, мандарини?
Ні, лідирують томати.
А в далекому 1780 року російські вельможі винесли йому вирок: «... плоди зело дивовижні і мудровані і смаком не підходять». У 1784 році відомий російський агроном Болотов А. Т. писав: «Любовний яблуко не отруйна, його можна вживати в пишу, до своєрідного запаху і смаку легко звикнути». У статті «Про любовних яблучках» Болотов висловив припущення, що томати не тільки красиві, смачні, а й корисні, це припущення з'явилося після того, як його трирічний син зірвав і откушал плід з клумби (томати тоді вирощувалися, як квіти).
Зараз навіть неможливо уявити річну трапезу російського людини без томату на столі. А як приємно смакувати смак маринованого плода взимку, так з гарячою картоплею.
Ці чудові ягоди, які італійці називають «золотими яблуками», німці - «райськими яблуками», а французи - «яблуками любові», підкорили і моє серце. Ще в далеких 90-х роках я робила спроби по вирощуванню улюбленого фрукта в теплиці. Чи не все виходило.
На даний момент я колекціоную сорти, в моєму особистому зборах більше 1000 томатів. Я знайшла для себе хобі, що радує не тільки душу, а й шлунок, а також доповнює худий гаманець пенсіонерки.
Я вирощую томати і у відкритому грунті, і в теплицях. Незважаючи на примхливу і нестійку погоду Московської області у мене виходить відмінний урожай. У літній сезон плоди підставляють сонечку різнокольорові боки - і червоні, і жовті, і чорні, і шоколадні, і смугасті, і багатобарвні. Так, томати бувають різні, на будь-який смак. Сусіди кілька років дивувалися: «Хіба вони у нас достигають?» Зараз у всіх стоять теплиці, а в них - томати.
Я розповім декілька важливих секретів для їх успішного вирощування:
- Готую землю на наступний сезон виключно свою. Восени беру 1/4 частина городньої грунту, зазвичай з того місця, де росли бобові; якщо взяти лісову - ще краще (за умови, що вона буде з листяного здорового лісу). Зрозуміло, в невеликих кількостях, щоб не нашкодити деревам. 1/4 частина - перегній, 1/2 - торф. Обов'язково додаю золу. Все це перемішую, зсипали в мішки - отримана земля коштує все зиму на морозі, чекає свого часу. Коли приходить час - заношу її в будинок, розморожувати і починаю пропарювати. Роблю це так: беру відро, ставлю в нього консервну банку з вирізаними кришкою і дном; опускаю на неї сито, наливаю воду до його рівня .; накладаю размороженную грунт в холщёвий мішечок, ставлю його на сито, закриваю кришкою - і на газ; пропарюють протягом години. Приготовану таким чином землю висипаю в мішки і тримаю на вулиці. Для посіву розморожувати, насипаю в тару, в яку збираюся сіяти, і ущільнюють, злегка постукуючи об стіл.
- Підготовка насіння до сівби відбувається так: беру ватяні диски, поділяю кожен на дві частини, вкладаю насіння і повертаю в трубочку. Розміщую в контейнер для льоду. Наливаю гарячої води 60-70 градусів буквально на 30 секунд, потім різко підставляю під холодну - і так тричі. Завдяки ватним дискам насіння не вимиваються. Розкладаю насіння в стакани з землею, попередньо висвердливши в них отвори, після чого прикриваю їх шаром землі в 1 см. І припорошує снігом на 1 - 1.5 см. Не більш. Накриваю полетіленом і ставлю в тепле місце (їх обов'язково потрібно відкривати 1-2 рази на день, щоб дати землі подихати). Через 3-4 дні з'являється нове життя. Ставлю сходи під лампи, перші дві доби підсвічують постійно. Поливаю розсаду шляхом донного насичення тільки тоді, коли земля стає сухою. Так молодим сходам ніяка чорна ніжка не страшна. Один раз підгодовую їх настоєм кропиви. Коли приходить час висаджувати, роблю лунки. Так як земля у мене бідна - піщана і кисла (всюди росте щавель, який є показником кислотності грунту), додаю в лунку лопату перегною і банку золи, все це перемішую, заливаю відром розчину води з марганцем темно - рожевого кольору. Як тільки рідина йде, висаджую розсаду, присипають землею, уплоняю і знову проливаю. Грядки під томати я роблю коритоподібними, так як земля піщана і вода проходить, немов крізь каміння.
- Поливати томати кожен день не треба - достатньо одного разу на тиждень.
- У період плодоношення непогано удобрювати рослини золою. Звернула увагу, що при її наявності томати стають більш солодкими.
Дотримуючись нехитрих порад можна виростити «яблука любові» на всій території нашої великої країни.
Повірте - смачніше власних томатів ви не знайдете ні в одному магазині.
- ПРОПОНУЮ ВЕЛИКИЙ ВИБІР НАСІННЯ З СВОГО КАТАЛОГА ТОМАТІВ, вирощених в екологічно чистому РАЙОНІ МОСКОВСЬКОЇ ОБЛАСТІ З ВИКОРИСТАННЯМ органіки www.tomat-semka.ru
Ось так ростуть мої томати.
Хлопці. Це КРАЩИЙ колекціонер насіння томатів! Повірте мені!
Загалом, нам всім дуже пощастило!
От чесно, таких рясних врожаїв, як у Лідії, я не бачила поки ні у кого. Причому людина хімію не застосовує при вирощуванні!
Що я тут говорю, ви на фотографії томатів подивіться!
Цього року вирощувала томати їх насіння Лідії - ну захват повний, тільки мої криві руки запороли великий урожай, але
то виключно моя вина.
Загалом, налітай!
Ліда, я ТАК РАДА бачити Вас тут!
Взагалі дуже цікаві насіння, тепер буду знати у кого замовляти. Я так бачу, що і підсумки значні).
Аглая, добрий день. У мене немає можливості вирощувати розсаду без підсвічування, східна сторона вікон і до того ж у мене тоновані вікна.
Останній раз, коли я відчувала дикий ажіотаж "збирання" було в дитинстві, коли я календарики збирала.
Тепер у мене друга хвиля - помідорна.
Тиждень тому побачила у Лідії сорт хіпових зебра
Попадання було 100%, хоча мненічегоненадо.
Але я жодного разу зеленоплодних сортів не вирощують. А цей сорт ще, на додаток, і урожайний.
Взагалі дуже цікаві насіння, тепер буду знати у кого замовляти. Я так бачу, що і підсумки значні).
Замовляйте швидше, я ось хотіла один сорт замовити, а його немає вже.