Пиріг з грушами (найпростіший рецепт)
Коли мені потрібно щось швидко приготувати до чаю, мене часто виручає шарлотка з яблуками.
Взагалі, шарлотку я завжди раніше робила саме з яблуками. Але тут знайомі пригостили нас грушами зі свого саду. А сорт у них такий, що коли груші дозрівають, вони дуже швидко стають коричневими всередині. Треба було щось терміново робити з цими грошима. Частина пішла на компот, а ще я вирішила по-швиденькому спекти пиріг з грушами. І прийшла мені в голову думка зробити шарлотку з грушами.
Шарлотку я готую дуже швидко, оскільки навіть не збиваю міксером яйця з піском. Якщо збивати, тісто вийде більш повітряним і пишним, але нам і так подобається, а час економиться. Тому я і вважаю цей рецепт найпростішим. Судіть самі.
Готуємо найпростіший пиріг з грушами
Оскільки підготовка продуктів для пирога з грушами багато часу у нас не займе, краще відразу включити духовку, адже вона повинна встигнути прогрітися приблизно до 180 градусів.
Починаємо приготування рідкого тіста.
Борошно змішати з цукровим піском.
Для шарлотки з яблуками я завжди беру 1 стакан цукрового піску. Але все-таки яблука більш кислуваті в порівнянні з грушами. Тому, взявши той же 1 стакан цукру для шарлотки з грушами, пиріг вийде більш солодким. Якщо вам не хочеться дуже солодкого пирога, візьміть цукрового піску поменше - 3/4 склянки.
Мій чоловік любить солодке, тому я взяла 1 стакан.
Додаємо розпушувач тесту.
Якщо розпушувача немає, додайте пів чайної ложки соди, погашеної оцтом.
Розбийте яйця і все ретельно перемішайте.
Груші я помила, відрізала хвостики і прибрала сердцевінкі з кісточками, порізала на шматочки. Шкірку зрізати не стала (в результаті вийшло добре).
Порізані груші висипала в тісто і все перемішала.
Форму для випічки (і дно, і стінки) потрібно змастити рослинним маслом.
У форму викласти наше рідке тісто з грушами.
Духовка до цього часу вже повинна прогрітися. Розміщуємо в неї нашу форму. Я ставлю режим "Випікання з конвекцією". Не турбуйтеся, якщо такого режиму в духовці у вас немає. Раніше у мене була стара газова плита без всяких режимів, і шарлотки в ній завжди виходили добре.
У моїй плиті шарлотка з грушами була готова вже через 25 хвилин. Ось що вийшло:
Є її можна як в гарячому, так і в холодному вигляді.
Чоловік сказав: "По виду очікуєш один смак (яблучний мав на увазі), а отримуєш зовсім інший, але теж дуже смачно!" І мені така грушева шарлотка теж дуже сподобалася.
Ну що, згодні, що це найпростіший рецепт пирога з грушами? Мені здається, простіше і швидше нічого і придумати не можна!
Вся сім'я просто обожнює ці пироги. Тісто в них виходить дуже смачним, з скоринкою. А для начинки підходять будь-які фрукти і ягоди. З чим я тільки не готувала такий пиріг (в тому числі і з заморожених ягід)! Завжди виходить смакота! Зрозуміло, і з грушами такий пиріг теж можна приготувати.
Я називаю його ледачий пиріг. А рецепт я вже давала. Прочитати його можна, пройшовши за цим посиланням >>
Тепер ви знаєте, як можна просто і швидко приготувати смачний пиріг з грушами.
Ще з цієї рубрики раджу почитати:
● Лінивий пиріг з яблуками і ягодами
Хто не любить солодкі пироги? Є їх, звичайно ж, любить більшість. А ось готувати люблять не всі. Однак приготувати смачний солодкий пиріг можна дуже просто. Зараз.
● Пиріг із чорною смородиною
Привіт, дорогі мої читачі! Сьогодні у нас смачненький пост - розповім, як я готувала пиріг з чорною смородиною. Ну і про корисні властивості чорної смородини, звичайно.
● Млинці в пляшці
Рада вітати вас, шановний відвідувач, на сайті "Родині на замітку"! Зараз в самому розпалі Масляний тиждень, все господині печуть млинці, у всіх є свої улюблені рецепти.
● Рибний пиріг з рідкого тесту
Я дуже люблю готувати пироги саме з рідкого тесту, тому що це дуже зручно. Найпростіший і швидкий спосіб, на мій погляд. Сьогодні я хочу розповісти.