- захворювання шкіри
- Захворювання травної системи
- Порушення харчування та обміну речовин
- Захворювання порожнини рота і зубів
- очні захворювання
- Захворювання імунної системи
- Захворювання легенів і дихальних шляхів
- Захворювання опорно-рухової системи
- Захворювання серця і судин
- Захворювання системи крові
- Захворювання вуха, горла і носа
- здоров'я чоловіка
- здоров'я дитини
- Захворювання нервової системи
- Травми і невідкладні стани
- Психічні розлади
- Інфекційні захворювання
- Захворювання ендокринної системи
- Захворювання нирок і сечовивідних шляхів
- здоров'я жінки
- Захворювання печінки та жовчного міхура
- Онкологічне захворювання
- Скинь зайве
- Цукровий діабет
- Хочу бути красивою
- дитина буде
- Жіноче здоров'я
- Здоров'я наших чоловіків
- Піклуйся про печінки
- Як перемогти грибок стопи
- Чи є секс після 45?
- Вся правда про піхву
- Життя без антибіотиків
- Як зберегти пам'ять?
- Вся правда про сечовому міхурі
- Вся правда про соках
- варикоз
- Сон без хропіння
- Крок без болю
- Кращі прилади для здоров'я
- Чиста вода
- Близько до серця
- Випадання волосся
- ендометріоз
- Календар для жінок
- Ти: інструкція
до застосування - Наша шкіра
- дихати легко
- наскільки токсичний
мій будинок? - Здоровий сон
- Навіщо нам сечовий міхур
- Здорові зуби
- Вся правда про туберкульоз
- Профілактика грипу та застуди
- клініка болю
- Онко-Дозор
- Я мама
- Догляд за хворими
- Як позбутися від прищів
- Чим небезпечний хропіння
- Обіцяю, що кину курити
- Подаруй собі -5 кілограм
- пологові будинки
- народний докторУкаіни
Пронос і блювота - ознаки сальмонельозу
Курки і качки є головними переносниками сальмонели.
На даний момент вважається, що близько чверті курок і близько 70 відсотків качок інфіковані сальмонелою.
Яйця курей заражаються сальмонелою, коли проходять по родових шляхах. Сальмонела спочатку потрапляє на шкаралупу, а потім через пори шкаралупи - всередину яйця.
Тому небезпечно їсти сирі або недоварені яйця.
Сирі яйця можуть бути заражені сальмонелою
2. Недоварене м'ясо курки
Важливо пам'ятати, шануй і сама курка теж може містити сальмонелу, тому при смаженні або варінні великого шматка курки необхідно простежити, щоб вона була повністю термічно оброблена.
Недоварена курка може бути джерелом зараження сальмонельозом
Якщо на помідорах є тріщини, то через них теж може проникнути сальмонела.
Помідори можуть бути заражені сальмонельозом
При сальмонельозі стілець зеленого, болотного кольору.
Пронос зеленого кольору - ознака сальмонельозу
Для того щоб не заразитися сальмонельозом, необхідно термічно обробляти продукти і ретельно промивати свіжі овочі.
При термічній обробці сальмонела гине
Перепелині яйця та м'ясо більш безпечно через те, що температура тіла перепелиці на півтора градуси вище, і сальмонела гине в організмі.
Перепелині яйця не заражаються сальмонельозом
При сальмонеллеозе, перш за все, потрібно постаратися зупинити пронос за допомогою спеціальних препаратів.
Сам сальмонеллеоз лікується за допомогою антибіотиків.
Лікувати сальмонельоз антибіотиками
Крім того, необхідно пити багато рідини, щоб восстанавіть її втрату при проносі.
Відновити втрату рідини
Електронне періодичне видання «Здоров'я інфо»