Обожнюю будь-які пиріжки. Правда, на жаль, не так часто можу собі їх дозволити в будь-якому вигляді, смаженому або печеному. Але іноді дозволяю, і вже тоді душу відводжу на повну котушку. І фантазую, фантазую нескінченно. Так сталося і в останній раз. Я порушила деякі правила, і не розчарувалася.
Зізнаюся - порушення було з фаршем. Яке? Розповім нижче. А ось що стосується результату, то я залишилася дуже задоволена. Навіть піч тепер можна за таким рецептом начинки для пиріжків. Раджу і вам прислухатися до поради. А там, дивись, і на нові подвиги потягне!
Отже, давайте готувати. Відразу попереджаю, що пиріжки готувалися для смаження ...
Час приготування: якщо фарш готовий, то хвилин 15-20
Складність: так просто, що не помітите, як все буде готово
перець болгарський - 1 стінка
сіль і спеції за бажанням і смаку
приготування
Моя м'ясорубка мене підвела якось, і мені доводиться фарш брати готовий. Але, щоб виявити оригінальність, я взяла два види - яловичий і свинячий. Перемішала, розмолов сало і додала. Вийшло симпатично.
І теж перемішала з фаршем.
