Мурманський вісник оберіг з тіста і навіть з льоду

Фото: Олег Філонок

Мурманський вісник оберіг з тіста і навіть з льоду

Козуля - оберіг і прекрасний сувенір.

Невелике тихе містечко, де річка Кузрека впадає в Кандалакська затока Білого моря. Воно було засноване в XVII столітті як усольє - там ченці Соловецького монастиря займалися солеварением. У 1900 році в населеному пункті налічувалося 16 дворів і 94 жителя. Зараз цей дачне селище, в якому немає постійного населення, повноцінно оживає лише раз на рік - на Свято поморської козули.

Мурманський вісник оберіг з тіста і навіть з льоду

- Свято поморської козули в Кузреке - це свято культури, свято традицій, свято душі російської. З кожним роком він приростає новими талантами, новими колективами, новими учасниками, - зазначила заступник голови регіонального комітету з культури і мистецтва Ірина Лісова.

Мурманський вісник оберіг з тіста і навіть з льоду

І дійсно, погляд гостей, рахунок яких нині прирівнювався до двох тисяч, був прикутий до різноманітних виступів, що відбувся в центрі села, або, як кажуть місцеві жителі, на галявині біля колодязя. Перед глядачами виступили десять народних колективів з Умби, Варзуги, міст Кольського краю і міста Конаково Тверської області. Свої музичні вітання подарували ансамбль ложкарів з Полярних Зорь, гості з Карелії - Чупінскій яхтклуб, а також кадети взводу морської піхоти Свято-Олексієвський пустелі з Ярославської області.

Мурманський вісник оберіг з тіста і навіть з льоду

На свіжому повітрі та в хорошій компанії не гріх і підкріпитися. Коли ти знаходишся в старовинному поморському селі, то зовсім не до шашлику. Домашні пиріжки з рибою, молочна продукція від радгоспу «Тулома» і головна родзинка, повз яку не пройдеш, - котел на 200 літрів з традиційною поморської юшкою, для варіння якої беруть три види риби: сьомгу, горбушу і палтус.

Мурманський вісник оберіг з тіста і навіть з льоду

Конкурс городніх лякав і веселе сільське дефіле. На святі можна було не тільки розважитися, але і взяти участь в різноманітних майстер-класах, в тому числі по розпису архангельського пряника і, звичайно ж, по ліпленню поморської козули. Фігурки з житнього тіста у вигляді звіряток і пташок з давніх пір є не тільки оберегом для жителів Терського берега, але і подарунком на знак побажання добробуту і багатства. У Кузреке кожен зміг вибрати козулю, яка приносить здоров'я та удачу, зберігає сімейне вогнище. Крім класичного «хлібного» варіанту на цей раз можна було доторкнутися до Козуля. з льоду.