мультифруктовий сік
Так багато різних і смачних фруктів! Іноді хочеться відчути їх смак разом. Це може дозволити зробити мультифруктовий сік, в якому можна поєднувати велику різноманітність смаків. Робиться він, як правило, з тропічних фруктів, які чудово поєднуються один з одним. Однак в ньому часто можна виявити і сік звичного для нас яблука.
Склад мультифруктові соку передбачає наявність більш, ніж двох, компонентів. Зазвичай його роблять з концентрованих соків різних фруктів, особливо тропічних. До найчастіше вживається апельсиновому соку можуть домішувати соки інших цитрусових, наприклад, лаймов або лимона, а також сік ківі, лічі, маракуї, гуави, персика, ананаса, манго і банани. Поєднань в цьому розмаїтті може бути безліч. Керуватися тут можна смаковими уподобаннями або міркуваннями користі.
Наприклад, сік плодів манго може допомогти стабілізувати роботу кишечника, зняти запалення ясен і слизових оболонок. Він також знижує тиск в судинах і робить їх більш міцними.
Цитрусові в складі мультифруктові соку - це не просто джерело вітаміну С. Вони сприяють зниженню підвищеної температури. Сік лайма, як і сік лимона, знижує рівень цукру, виводить токсини і навіть знімає спазми.
Ківі в складі соку теж може бути корисним. Його сік потрібен людям, страждаючим захворюваннями серця, а також при простудних і вірусних захворюваннях, так як він зміцнює імунітет.
Сік маракуї тонізує і бадьорить. Він зміцнює нервову систему, допомагає при депресії і різних спазмах.
Профілактикою простатиту може вважатися регулярне вживання соку гуави, а сік з плодів лічі важливий для запобігання від атеросклерозу і порушень травлення.
Користь кожен вид соку в складі мультифруктові напою може принести, звичайно, свіжовіджатий сік. Пакетовані соки, вироблені промисловим шляхом, дуже смачні, але не так корисні. Вони можуть порадувати дітей, які зазвичай дуже люблять Мультифруктова радість, а також і дорослих, так як мультифруктовий сік - це хороша основа для міцних і не дуже алкогольних коктейлів. Однак свіжовіджаті соки мають свої переваги. У них зберігаються в максимальному обсязі всі корисні речовини. Що важливо, Ви можете самі вибрати поєднання смаків, а не пити сік з уже заданої забарвленням смаку. Мультифруктовий сік відкриває область для творчих кулінарних експериментів, в яких складно програти. У будь-якому випадку, у Вас вийде смачний і дуже корисний напій. Цікаво, що мультифруктовий сік, який став настільки популярним в нашій країні з дев'яностих років, використовують не тільки як смачний і вітамінний напій. Його додають в заправки і соуси для салатів, десерти і випічку.