Морква - це рослина, яка відноситься до сімейства Зонтичні. Даний коренеплід насичений великою кількістю корисних компонентів.
Цей овоч можна вважати найкориснішим. Цей помаранчевий овоч використовується в кулінарії, а також для приготування смачного і дуже корисного морквяного чаю.
Корисні властивості
Зазвичай чай з моркви рекомендується при таких станах:
- ГРВІ, а також захворювання очей;
- різноманітних порушеннях у функціонуванні органів шлунково-кишкового тракту;
- при запорах, які протікають в хронічній формі;
- при простатиті, а також сечокам'яної хвороби;
- при підвищеному тиску, а також при недокрів'ї.
Лікувальна дія морквяного чаю досягається за рахунок того, що в його складі є велика кількість вітамінних компонентів - вітамін РР, В, Е, А, флавоноїдів, амінокислот і мікроелементів (кальцій, фосфор, ферум, йод).
Ще наші предки помітили, що при регулярному пиття такого напою у людини прокидалися творчі таланти. Крім цього такий чай надавав бадьорості та енергії.
Всі знають про те, що морква дуже корисна для дітей. І чай, приготований з цього коренеплоду не їсти винятком. Такий напій поліпшити діяльність імунної системи, в результаті організм буде захищений від різних простудних хвороб, від вірусів. Також морквяний чай благотворно впливає на кісткову систему в той час, коли дітки активно ростуть.
Цей напій використовується при дієтах, тому що його калорійність низька, і при цьому він здатний відмінно усунути почуття голоду. Також слід зазначити, що чай, приготований їх моркви, виводить з кров'яного русла шкідливі компоненти. Це відмінний засіб при застуді, занепаді сил.
Якщо ви будете регулярно вживати розглянутий напій, то також буде забезпечено позитивну дію на шкіру. Адже морква насичена вітаміном А, який часто називають вітаміном краси. Морквяний напій здатний регулювати функціонування сальних залоз, він позитивно впливає на суху шкіру.
Напій рекомендується пити особам, у яких є ламкість нігтів, випадіння волосся, а також така проблема, як себорея. Також велику користь приносить вітамін Е, якого багато в моркві. Він сприяє відновлення поверхневий шарів йодних покривів, а також він робить м'язи пружними. Також цей вітамін забезпечує протизапальні властивості.
В даному коренеплоді є багато вітаміну С. Тому морквяний чай забезпечити поліпшення кольору обличчя, зміцнення стінок кровоносних судин. Саме при дефіциті цього вітаміну може періодично виявлятися почуття втоми, а шкіра може ставати блідою. Дефіцит цього вітаміну зазвичай буває серед осіб, які курять, тому що сигаретний нікотин руйнівно впливає на аскорбінову кислоту.
приготування
Є багато варіантів, за допомогою яких можна отримати смачний морквяний чай.
- Можна використовувати висушене листя і дрібно порізати моркву також в сушеному вигляді. Після цього все заварювати. У підсумку вийде напій, який буде за своїм кольором схожий на звичний чорний чай.
- Жменя висушеному моркви помістити в заварочнік. Після цього жалити 250 мл окропу і дати півгодини настоятися. Рекомендується пити такий чай без тиску цукру, так він буде набагато краще діяти.
- Промиту моркву треба натерти на дрібній тертці і вичавити з неї весь сік. Після цього потримати деякий час в духовці, щоб вона висушити. Просушену морква потрібно додати в заварочнік і залити окропом. Після цього дати настоятися 4 хвилини.
- Використовують шматочки сушеної моркви, які були приготовлені в печі. Такі шматочки можна їсти, або використовувати для заварювання. Напій буде мати дуже ароматний запах і приємний смак.
Можна також змішувати простий чорний чай разом з морквою. В такому випадку напій доведеться наполягати 5 хвилин. Але користь від такого чаю не буде дуже висока.
Морквяний чай приносить велику польщу жінкам, які чекають дитину, а також годуючим матерям. Такий напій здатний поліпшити молоко. При регулярному пиття такого напою буде забезпечений адекватний синтез статевих гормонів. Морквяний чай дасть можливість жінці бути молодий, стрункою, красиво.
Як правильно вибрати морква для чаю?
Найсмачніша і свіжа морква продається в осінній період, а також спочатку зими.
- Зверніть увагу на шкірку даного коренеплоду - чим яскравіше її забарвлення, тим більше в моркви присутній вітаміну А. Морква не повинна мати ніяких наростів - вона повинна бути гладкою і рівною. Є морква має деформацію - то не варто купувати такий продукт. Це ознака того, що під час росту вона хворіла.
- На дотик коренеплід не повинен бути млявим і м'яким. Такі ознаки свідчать про не вірно зберіганні.
Як правильно зберігати моркву?
Багато людей відзначають, що у них цей коренеплід дуже швидко стає м'яким і млявим. Вся справа в правильному зберіганні моркви. Для нормального зберігання даного коренеплоду головне прохолода і не проникність світла.
Холодильник забезпечує обидві вимоги. Розкладіть морква на паперовий рушник і відправте на нижню полицю свого холодильника. Зверніть увагу, що помита морквина може не довго зберігатися. А ось суха і немита морква може зберігатися тривалий час. Звертайте увагу на правильність зберігання, адже для приготування морквяного чаю вам знадобиться якісний продукт.
Протипоказання до застосування
Напевно немає таких продуктів, які, незважаючи на свою користь, не принесли б шкоди людському організму. Ось і морква не є винятком.
- Варто відмовитися від пиття морквяного чаю особам, у яких є запалення тонкої кишки, виразкові ураження дванадцятипалої кишки і шлунку, особливо на стадії загострення цих станів.
- Якщо ви будете зловживати морквяним чаєм, то можливі такі негативні ефект, як млявість, сонливість, хворобливість голови, а в деяких випадках навіть блювота. Тому всьому потрібно знати міру. Ще одне протипоказання до вживання морквяного чаю - алергічні реакції на моркву.
Не забудь поставити Like! 🙂