Монбельярдская порода корів, або скорочено монбельярдів, виведена у Франції, але коріння її - в Швейцарії. Монбельярдская порода відноситься до універсальних, і її використовують як для отримання м'яса, так і для удою молока. На основі молока монбельярдской корови виготовляють деякі види сирів. Найпопулярніший - Емменталь. Молоко цієї породи відрізняється гарною жирністю і смаковими якостями.
Монбельярдская порода корів
Багато фермерів вважають за краще заводити у себе таких корів, так як тварини відмінно адаптуються і невибагливі в догляді. На батьківщині монбельярдів вирощують в гірських регіонах, тому тварини добре переносять прохолодний вітер і нестійкий клімат. Особливу популярність породи відзначають в Австралії та Європі. Якщо ви бажаєте придбати монбельярдів в своє господарство, то перед покупкою обов'язково дізнайтеся, яка характеристика породи, почитайте відгуки власників.
характеристика породи
Монбельярдів є великих тварин з пропорційним статурою. Маса дорослого бика становить 900-1200 кг, а самка може важити від 600 до 700 кг. Вим'я об'ємне, спина широка. Забарвлення волосяного покриву має схожість зі східною червоно-рябої породою. У самок відзначається хороша продуктивність молока. Молоко має ніжний смак.
Зверніть увагу, що монбельярдів в середньому дає приблизно 8 тис. Л молока щорічно.
плюси породи
- швидке дозрівання;
- відмінне співвідношення смакових і корисних якостей молока та м'яса;
- монбельярдская корова має стійкий імунітет.
Як доглядати за породою
Монбельярдів невибагливі до умов утримання. Головне правило - це тепле приміщення взимку, щоденні прогулянки в теплий період року і збалансоване харчування. Вигулювати особин необхідно щодня, якщо дозволяє погода. Випускайте тварин на пасовища або лугові галявини. У зимову пору року, корови і бики містяться в теплих приміщеннях.