Я вибрав для свого майбутнього життя північну частину Флориди. Теплий зелений океан, пальми, крокодили, літо цілий рік - що ще потрібно, щоб зустріти старість 😉?
Також північна Флорида мені подобалася тим, що там дуже мало росіян. Мені хотілося потрапити в середу, де були б одні американці, щоб краще вивчити мову і зрозуміти американський спосіб життя.
Розгорнув я карту, знайшов своє місце розташування. І тут я засумував. Джексонвіль був великим містом, і до океану, куди я хотів дістатися, було дуже далеко - про пішій прогулянці можна було забути, а на таксі витрачатися я не планував - потрібно було берегти кожен долар.
Я знову стрибнув у той же автобус, і поїхав далі. Вирішив вийти в наступному місті. Ним виявився місто-герой Дейтона-Біч, відома столиця американських байкерів. Мені завжди подобалися мотоцикли Harley-Davidson, і за фільмами я знав, що байкери - добрі хлопці, і в їх столиці має бути весело і ненудно 🙂. Так як я поривався до нових пригод, то столиця байкерів підходила для життя як не можна до речі.
Коли я вийшов на автовокзалі Дайтона Біч, то відразу зрозумів - ось те місто, де я хочу жити. Вперше в житті я побачив справжні пальми, які росли і пахли. Я був готовий їх цілувати.
Дейтона-Біч виявився дуже привітним і затишним містечком, за яким можна було пересуватися пішки - відстані були не дуже великими.
Насамперед я купив карту і на автовокзалі ознайомився з інформацією для туристів. Мені попався буклет якийсь молодіжного готелю, в якій пропонували дешеві номери для студентів.
Спочатку я вирішив дійти до берега океану. Після прохолодної погоди в Ocean City я просто радів життю. Лагідно шумів прибій, вода була дуже теплою - в Сибіру навіть влітку вода не така тепла 🙂. Залишаюся тут жити 😉!
Уздовж узбережжя були десятки великих і середніх готелів, безліч магазинів і ресторанів, що обіцяло багато вакантних робочих місць.
У молодіжному готелі номера були дійсно дешевими - по 11 доларів за добу. Правда, мені відразу сказали, що можуть когось підселити. Я подумав, що це не страшно - я розраховував знайти і зняти житло до того, як до мене в номер підселять якогось бородатого байкера 😉.
Уже через кілька днів я знайшов відмінне житло - другий поверх дерев'яного будинку, який був зроблений з мексиканської сосни. Там було п'ять кімнат, камін і чотири (чотири.) Великих балкона. Все це щастя коштувало 600 доларів на місяць. Невелика ціна обумовлена тим, що будинок дерев'яний, і зсередини і зовні дуже нагадував російські хати. Мені він дуже сподобався, і я був щасливий в ньому жити. Пішки до океану було хвилин 20-30.
До речі! Я планую випустити платний курс з просування англомовних сайтів. Якщо цікавить, можете подати заявку в ранній список через цю форму. щоб першими дізнатися про вихід курсу і отримати спеціальну знижку.
Перші дні в будинку не було меблів, і я спав на підлозі. Потім господиня привезла меблі, і я став жити і добра наживати 🙂.
Читайте також: Блог-шоу - випуск 56
Відразу після переїзду в будинок я купив велосипед, щоб швидше пересуватися по місту. До велосипеду довелося купити велосипедний шолом, фару і задній миготливий ліхтарик - без цього їздити не можна.
Я на всіх економив. Спочатку я купував їжу в невеликих магазинчиках, але з покупкою велосипеда я поїхав на шопінг в супермаркет, так як він знаходився досить далеко. Пам'ятаю, коли я підійшов до каси з найдешевшої сковорідкою, пакетом картоплі, булкою хліба і пляшкою соняшникової олії, касирка запитала мене: «Are you OK?» (З Вами все добре?). Мабуть, вигляд у мене був сумний 🙂. Але я з оптимізмом дивився в майбутнє.
Досить швидко я знайшов роботу. Обходив всі готелі і ресторани і питав, чи є вакансії. В одному італійському ресторанчику поруч з океаном я побачив чарівну напис «Help wanted» (Потрібні працівники).
Коли мене запитали, чи можу я працювати офіціантом, то я відразу згадав свій сумний досвід, коли я сказав правду, і мене в підсумку звільнили, коли я був посудомийником в Нью Йорку.
Я відразу вирішив, що правду краще не говорити, а то не візьмуть на роботу. Я сказав, що кілька років працював офіціантом в ресторані мого батька в Стокгольмі, а сам я зі Швеції. В ту ж секунду придумав собі ім'я - Олаф Густафссон.
Тут я зрозумів, що загнув - я ніколи не був в Швеції і у мого батька не було ніякого ресторану 😉. Просто мені дуже хотілося влаштуватися на роботу.
Як не дивно, мені повірили, і навіть не подивилися документи - їм потрібен був офіціант всього на пару тижнів, так як наближався Байктоберфест - байкерський фестиваль, на який з'їжджаються байкери з усієї Америки.
Рестораном володіли американець, англійка і італійка. Італійка завідувала кухнею, американець - постачанням, а англійка - фінансами і офіціантами. Італійка сказала, щоб я кликав її «тьотя Пальма» - у неї дійсно було таке ім'я. Вона була дуже добра до мене, і підгодовувала мене відмінною італійської пастою з сирним соусом, смак якого я до сих пір не можу забути - Alfredo. Англійка була строга і вимоглива. Американця я бачив тільки зрідка.
Так як я раніше працював помічником офіціантів, то мав уявлення про їх роботі та досить швидко освоївся - там нічого складного немає.
Через кілька днів стартував Байктоберфест. Якщо в міжсезоння байкерів в місті не особливо багато і в цілому Дейтона-Біч небагатолюдний, то в дні Байктоберфеста все змінюється. Вулицями катаються групи з десятків і сотень байкерів, все тротуари в центрі міста заставлені припаркованими мотоциклами, всі магазини, ресторани і готелі переповнені. Мотоцикли гуркочуть так, що через 10 хвилин на вулиці починає боліти голова.
Учасники того самого Байктоберфеста:
Це був дуже цікавий час. Місто гудів, як потривожений вулик. Ресторан був переповнений з ранку до ночі, я ледве встигав обслуговувати столи з байкерами. Зате заробітки мої були просто чудовими, я вже міг дозволити собі не тільки хліб і картоплю, а й масло і навіть ковбасу 🙂.
Ось я вважаю перші зароблені піастри долари в Дайтоні Біч в будинку з мексиканської сосни:
Байкери - дуже цікавий народ. У справжнього байкера обов'язково повинен бути блискучий хромом мотоцикл Харлей-Девідсон, бандана або стильна каска, великий живіт, татуювання з драконами, черепами і мотоциклами, борода (бажано заплетена в косички), чорна футболка з якою-небудь вогненної написом, а також жилетка і шкіряні аксесуари з символікою Харлей Девідсон (гаманці з довгим ланцюгом).
Для жінок-байкерів є навіть шкіряні чохли для кіс, щоб волосся під час їзди на мотоциклі вже не розвівалося.
Під час Байктоберфеста в ресторані стався казус. Тітка Пальма покликала мене і сказала, що біля каси мене чекає земляк-швед, і хоче зі мною поговорити. Так як всі думали, що я швед, то довелося йти до «земляку». Ніколи ще Штірліц не був такий близький до провалу 🙂.
Читайте також: Блог-шоу - випуск 52
У каси стояв довготелесий хлопець з довгим світлим волоссям - справжній швед. Він почав зі мною лопотати по-шведськи, і потрібно було якось викручуватися. Я з розуміючим виглядом поплескав його по плечу і продемонстрував, що я дуже радий зустріти земляка. Я сказав йому по-англійськи, що радий би з ним поговорити на шведському і поділитися своїм життям-буттям на чужині, але мені вкрай незручно буде це робити в присутності вельмишановних американця, англійки і італійки, тим більше під час робочого дня, і запропонував йому зустрітися і поговорити після роботи. У шведів і росіян схожий акцент в англійській, і це спрацювало. Шведу такий варіант сподобався. Після роботи я хотів непомітно піти, але це навіть не знадобилося - швед не прийшов.
З тих пір я вже ніколи не видавав себе за шведа 🙂.
Через кілька днів Байктоберфест закінчився, потік відвідувачів різко зменшився, і роботи не стало. Але я був дуже радий тому, що у мене з'явився цінний досвід роботи справжнім офіціантом, і незабаром влаштувався в ресторан при великому готелі.
Не всі виживають після Байктоберфеста 🙂:
Також, щоб не нудьгувати у вільний час 🙂. знайшов другу роботу на повний робочий день - нічним сторожем, ночами охороняв будується корпус готелю. Це була найпростіша і дурна робота в моєму житті - мені потрібно було просто сидіти на стільці всю ніч посеред коридору. Ніяких обходів, ніяких датчиків, ніяких п'яниць, як на попередній роботі - краса. Там я навчився спати сидячи - потрібно сісти рівно, зробити голову строго вертикально, і постаратися заснути. Можна цілком добре поспати. Глибокого сну не вийде - голова почне падати на бік, і ви прокинетеся. Це добре - на роботі спати не можна 🙂.
У ресторані я працював пару днів в тиждень, і тому, щоб у мене було дві роботи на повний робочий день, я знайшов підробіток ще в двох ресторанах. В один доводилося їздити дуже далеко, на велосипеді це займало 45 хвилин в одну сторону. Пам'ятаю, як я поспішав на велосипеді з далекого ресторану по нічному пляжу в готель на другу роботу. Романтика! Особливо цікаво було їздити в шторм 🙂.
Перед тим, як мене взяли на роботу в другому ресторані, я пройшов безкоштовний тренінг, завдяки якому мій рівень кваліфікації підвищився, що ще більш розширило можливості для заробітку.
У першому ресторані я теж дуже старався, і брався за будь-яку роботу. Дуже хотілося купити машину. Для того, щоб мене помітили і підвищили, я виявив для себе просту і ефективну схему - навіть якщо немає сил, потрібно питати боса «What's next?» (Що таке я можу зробити?). Я просто втомив свого боса цими питаннями, і він зрозумів, що я просто маніяк (прямо як зараз в блогінгу 🙂), який не знає, що таке втома.
Через кілька днів мої старання були винагороджені, і мене підвищили - перевели на обслуговування банкетів. Банкети - це взагалі рай для офіціантів. Там в цілому менше роботи (за рахунок команди) і більший заробіток.
Незабаром до мене приїхав мій друг BCool, ми відразу купили комп'ютер, і в мене почалося нове життя - я відкрив для себе інтернет, який став моєю стихією.
На цьому задумливому многоточии я зупиню сьогоднішня розповідь. У мене припасено багато нових історій, які я буду час від часу публікувати. Залишайтеся на хвилі shakin.ru!
300 абстрактних кистей без реєстрації. Кисті для Фотошопа на PSD.webtuts.ru
