Подивимося ще яке літо ... Може і не треба худнути # x1f602; Це точно до сьогоднішнього рецептом - млинці з моїм улюбленим вершковим ганашем калорійненько, але якщо Ви візьмете хороші продукти - це буде чудово # X1f389;
Отже, в цьому рецепті трохи інші млинці - вони спеціально щільніше, щоб Ви не з'їли все поки печете і щоб вони з кремом тримали форму! Але при цьому намагайтеся робити їх тоненькими!
Нам знадобляться такі чарівні інгредієнти:
Для млинців:
# X1f36c; 2 яйця
# X1f36c; 280-300 гр борошна
# X1f36c; 650 мл молока
# X1f36c; 1 чайна ложка розпушувача
# X1f36c; сіль - пів ч.л. цукор - 1 ч.л.
# X1f36c; рослинне масло - 2 ст.л.
Для крему:
# X1f36b; 400 гр білого шоколаду
# X1f36b; 600 мл жирних вершків (не менше 30%)
приступаємо:
1. Спочатку напередодні потрібно зробити заготовку для крему. Ставимо вершки на вогонь, доводимо до кипіння. Як тільки з'явилися пухирі - вимикаємо, обережно, вершки стріляють.
2. В окремій мисці подрібнюємо білий шоколад (для себе улюблених беремо хороший!). Додаємо в закипілої вершки, перемішуємо до однорідного стану. Накриваємо харчовою плівкою і прибираємо в холодильник на ніч (мінімум на 5 годин).
3. Готуємо тісто на млинці. У миску розбиваємо яйця, додаємо сіль і цукор, половину молока. Додаємо борошно (з розпушувачем), перемішуємо вінчиком / міксером / блендером, поступово вводячи молоко, що залишилося. Ми залишаємо тісто на 20 хвилин, щоб борошно набухла. Ще раз перемішуємо, додаємо рослинне масло.
3. Випікаємо млинці на сковороді.
4. З холодильника дістаємо вершки з шоколадом, збиваємо міксером на високій швидкості до отримання найсмачнішого гладкого, пишного крему.
5. Збираємо наш торт - просто перемащуємо млинці шар за шаром кремом. Чим більше крему, тим краще, дивіться не їжте весь крем ☺
Можна зібрати торт і іншої форми, наприклад, в круглій мисці діаметром побільше, необхідно укласти млинчики по краях миски, а далі викладати інші млинці з кремом. Відправити в холодильник на 4 години, потім перевернути миску - буде круглий торт # x1f389;
6. Прикрашаємо наш торт! Його можна навіть покрити шоколадною глазур'ю, або прикрасити ягідками! На скільки вистачить фантазії! Млинці і дуже смачний крем вийде дуже смачний ТОРТ!
# Млинці # бліннийторт # печу # пекусама # готовімдома
# Рецепт # ямолодец # нехудеем # шоколад # слівочнийганаш # рецептивиходногодня
new for kids
