покроковий рецепт (10 кроків, 10 фото) ▼
Отже, розповідаю, як приготувати минтай в горщиках - дбайливим господаркам на замітку.
Ну, про економічну вигоду я взагалі мовчу - дешевше минтая хіба що мойва. А господинь порадує той факт, що на відміну від м'яса (і багатьох інших сортів риби, до речі) минтай готується дуже швидко - вам буде потрібно менше години на те, щоб втілити в життя рецепт приготування минтая в горщиках. Ніжні, що розсипаються при першому дотику шматочки рибки плюс ароматна картопелька в густому соусі з овочів і масла - ну хто здатний відмовитися від такого частування?
Як приготувати минтай в горщику?
Тушка минтая 3 шт.
Рибний або овочевий бульйон 1,5-2 склянки
Сметана 6 ст. ложок
Цибуля ріпчаста 3 шт.
Картопля 6-9 шт.
Вершкове масло 3 ст. л.
Перець духмяний мелений за смаком
Минтай в горщику рецепт приготування
