Дуже мені захотілося сьогодні тортика, вирішила його приготувати сама, мій вибір припав на торт "Черепаха". Рецепт я коли то вирізала з газети.
Рецепт виявився не складний, і вам із задоволенням допоможуть дітки.
Замішуємо тісто: 6 яєць змішуємо з 1,5 склянками цукру, 1 ч. Л гашеного соди і 2 склянками борошна
На змащений лист викладаємо тісто чайною ложкою у вигляді оладок, відступаючи одна від одної.
Ставимо в разогрутую духовку до 250С на 2-3 хвилини (як тільки зарум'яниться край) "оладки" знімаємо і даємо охолонути.
Робимо просочення. Розм'якшене вершкове масло-250гр. збити міксером в пухку масу, поступово додати 1 склянку цукру і добре перемішати. Далі, поступово ввести сметану, за рецептом 3 склянки (але цього виявилося багато, цілком достатньо 2-2,5 ст, а втім хто, як любить) за бажанням додати 3 ст. ложки какао. Я не хотіла, але син наполіг.
Відкласти 6 коржів для головки, хвостика і лапок
Приготовлені коржі, маку в просочення і викладаємо на блюдо.
Я ж виклала в корекс з під торта, ось так
Далі я зробила глазур: в 8 столових ложок цукру і 3 чайних ложки какао додала 2 столові ложки молока і 100 грам вершкового масла. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Полити тортик глазур'ю. З надісланих раніше бісквітів зробити черепасі «лапки» і «голову» а глазур'ю намалювати «глазки» і «рот».
Ось, такої висоти він у мене вийшов
Торт помістити в холодильник і дати просочитися години 2-3.
Такий торт вийшов в розрізі.
Діти їдять і засуджують "Ням-ням", а по мені, дак йому треба було ще йому постояти, він ще сухуватий. Думаю, з ранку він буде смачнішим.
Або почекаєте до ранку?
Дописано пізніше:
З ранку він був набагато смачніше і зовсім не сухий.
Всю вагітність я мучилася думкою: як сприйме Ксюшка поява брата? Як правильно нівелювати її ревнощі, яка обов'язково буде? Як я зможу розподіляти свою увагу, вільний час, любов між двома дітьми і чоловіком? Начиталася всяких статей, взяла до відома досвід мам, що мають двох і більше дітей. Розповім, що з усього цього вийшло.
Згнітивши серце, публікую цю посаду з фото, так як дуже соромлюся себе. Але нехай ця запис буде мені пам'яттю, стимулом і невеликим вихваляючись! На початку місяця я почала худнути. Мляво, неохоче. Почала ходити на стрип-пластику. Потім взялася за себе грунтовно. У загальному рахунку нормального активного схуднення у мене 2 тижні. Що маємо? 2 рази в тиждень активні танці з шаленою розминкою на даний момент 11 сеансів антицелюлітного масажу. Далі фото "до" і "після".
Моїй бабусі 90 років, у неї 5 дітей. Діда немає вже більше 40 років. Змінював, навіть були діти на сусідній вулиці. Це я до чого? До того, що мені бабуся завжди говорить, що мовляв, якщо приперло мужику то саме, то навіть якщо млинці печеш, кинула і пішла. Народ, струму чесно. Хто так робить? Хто кидає все і ідеть, навіть якщо зовсім не хочеться? Ті, у кого "голова болить", теж можуть написати.