Мериносова порода овець
Мене цікавить мериносова порода овець, хтось із вирощує цих овець? Які їхні товарні та репродуктивні якості?
Тонкорунні породи (вівці-мериноси). Мериносова порода овець.
Для легкої промисловості найбільш важливе значення мають тонкорунні мериносові вівці, що дають кращу шерсть для суконних і вовняних тканин. У мериносів вся шерсть однакова за своїми властивостями, і в ній не можна відрізнити ості від пуху. При стрижці вовни мериносів вона знімається у вигляді суцільного, схожого на ковдру руна, в .яке окремі шерстинки і пучки склеєні Жиропоту - виділеннями шкірних залоз. При обробці шерсть насамперед звільняють від жиропоту, в якому міститься ланолін, що йде на виготовлення туалетних кремів і помад.
Історія мериносових овець цікава тим, що тут в порівняно короткий час людина створила нову породу, а потім видозмінює її відповідно мінливих вимог до вовняного сировини.
Мериносові вівці спочатку стали відомі в Іспанії. Стара порода належала до так званого електорального типу. Це були вівці невеликої величини, вони давали дуже небагато вовни (1 - 1,5 кг на рік), але зате шерсть ця відрізнялася винятковою тонкістю і ніжністю волоса і йшла на виготовлення дорогих тонких сукон. Односторонній відбір привів до зайвої зніженості овець; тварини виявилися маловинослівимі і гинули від хвороб. У той же час удосконалення техніки вовняного ткацтва призвело до того, що хороші сукна стало можливим фабрикувати і з більш товстої вовни, а це викликало падіння цін на тонку шерсть. Електоральна напрямок стало невигідним, і стара електоральна порода повинна була зникнути.
Тоді вівчарі поставили перед собою інше завдання - вивести тварин хоча б і не з таким тонким руном, але зате більш сильних, витривалих і притому дають більшу кількість кість вовни. З цією метою заводчики стали відбирати тих тварин, у яких при тому ж зростанні шкіра з руном представляла б більш значну поверхню. Так з'явився тип мериносів негретті, який відрізнявся занадто просторою для тварини, а тому сильно складчастої шкірою; такі вівці замість колишніх 1 -1,5 кг вовни давали вже 4,5-8 кг.
Однак і цей напрямок в його крайній формі не могло утриматися надовго. Надлишок вовни викликав падіння цін, а вимоги моди створили попит, на гладкі, не мають ворсу камвольні тканини, для яких необхідна шерсть з довгим волоссям. Звідси повинно було виникнути новий напрямок мериносових вівчарства. Загальна кількість вовни з однієї вівці зменшилася до 3-5 кг, але шерсть вийшла довша, придатна для виготовлення гладких вовняних тканин. Крім того, вівчарі подбали і про поліпшення м'ясних якостей мериносової вівці, щоб збувати не тільки шерсть, а й баранину і вже не залежати повністю від примх моди і від нестійких цін на шерсть. Так виникли численні камвольні породи мериносів, до яких належать французькі складчасті рамбулье.
Тонкорунне вівчарство в нашій країні дуже сильно постраждало в період громадянської війни. Від колишнього поголів'я збереглося тоді всього лише близько 2% овець, і радянським зоо-технікам довелося розвивати його, по суті, заново. При виведенні нових вітчизняних порід були використані місцеві тонкорунні мазаевскіе вівці, які отримали свою назву від прізвища створили їх в минулому столітті вівчарів братів Мазаєва і добре пристосовані до умов чорноморських і донських степів. В кінці 20-х років до нас була ввезена нова французька порода - прекос, порода м'ясо-вовняного напрямку; на відміну від рамбулье і негретті вівці породи прекос не мають складок на шкірі. Для поліпшення якостей вовни створюваних мериносових порід завозилися до нас австралійські і американські рамбулье (у вівчарстві широко застосовується штучне запліднення).
Вітчизняні породи мериносів. Однією з перших порід, виведених за радянських часів, були асканійські мериноси, або асканійські рамбулье (назва від експериментального господарства "Асканія-Нова" на півдні УРСР). Більш поширеною породою є так звані радянські мериноси, отримані шляхом схрещування колишніх мазаевской і новокавказських порід з баранами найбільш тонкорунних порід мериносів. Надалі радянські мериноси послужили вихідним матеріалом при виведенні цілого ряду інших порід (кавказької, алтайської, Сальського, Бердичівської, кавказьких гірських мериносів).
Особливий інтерес представляє робота видатних радянських зоотехніків по виведенню двох тонкорунних порід спеціально для умов Казахстану.
В. А. Бальмонт шляхом схрещування місцевих курдючних овець з баранами породи прекос та ретельного відбору в ряді наступних поколінь домігся у нащадків вівці повної зміни вовняного покриву і отримав казахську тонкорунну породу.
Іншим шляхом йшов Н. С. Б утарін, наполегливо працював над створенням породи казахських архаромерінос. В основу були покладені цілком плодовиті гібриди між вівцями породи прекос та дикими гірськими баранами Архар (гібриди були отримані в результаті штучного запліднення маток спермою, взятої від застрелених архарів); в подальшому застосовувалося схрещування гібридів з породою рамбулье.
Процес виведення цієї породи аж ніяк не слід уявляти собі в спрощеному вигляді, вважаючи, ніби в результаті схрещування тонкорунних овець з дикими архара відразу ж було отримано вдале поєднання фортеці та витривалості дикої форми і вовняного покриву мериносів. Знадобилося майже півтора десятка років для того, щоб шляхом ретельного відбору звільнити гібридне потомство від грубої вовни архарів і подолати відносну зніженість культурних мериносів, щоб закріпити в новій породі і тонку шерсть, і міцна статура, і здатність перебувати цілий рік на підніжному корму.
Джерело: Яхонтов А. А. Екологія для вчителя: Хордові / Под ред. А. В. Міхєєва. - 2-е вид. - М. Просвітництво, 1985. - 448 с.