Меню - ресторан рів'єра

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

САЛАТИ З М'ЯСА

САЛАТИ З РИБИ І МОРЕПРОДУКТІВ

САЛАТИ З ОВОЧІВ

  • Салат "Африканське узбережжя" (овочі: помідори, огірки, солодкий перець - це джерело вітамінів і мінеральних речовин, а разом з сиром Фітакі, маслинами і оливковою олією - це те, що потрібно для повноцінного харчування)
  • Салат "Делікатесний" (помідорчики, огірочки, олив. Масло, зелень)
  • Салат "Бажання" (капуста свіжа, морква, курага, чорнослив сметана, лимон, зелень)

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

  • Жюльєн з куркою
  • Кальмари в сметанному соусі
  • Жюльєн з мовою
  • Печериці в сметанному соусі

ГАРЯЧІ страви в горщиках

  • Печеня "Яловичина з чорносливом" (яловичина, картопля, цибуля, масло вершкове, олія. Чорнослив, помідори, зелень)
  • Печеня з курки по-російськи (окорочек, масло сл, олія, зелень, томат.паста, родзинки, гр.орехі, сметана)
  • Печеня по-домашньому (яловичина, цибуля ріпчаста, картопля, морква, олія.)
  • Печеня з овочами (Баклажов, помідори, перець болг. Цукіні, часник, олія.)
  • Солянка м'ясна збірна (м'ясні Копча. Огірочки солоні, маслини, лимон, сметана, зелень)
  • Пельмені з бульйоном
  • Суп «Симбирский» (картопля, філе курей. Морква, цибуля, гриби, сметана, зелень)
  • Юшка (сазан, сом, форель, картопля, цибуля, зелень)

ГАРЯЧІ СТРАВИ З М'ЯСА І ПТИЦІ

ГАРЯЧІ СТРАВИ З РИБИ

СТРАВИ З ОВОЧІВ І РИСУ

  • Морозиво з горіхами і шоколадом
  • Морозиво з горіхами (горіхи волоські)
  • Морозиво з шоколадом тертим
  • Морозиво "Сластьона" (морозиво, чорнослив, родзинки, курага, грец.орех, вершки)
  • Морозиво «Богема» (з вишні. Лікером)
  • Морозиво «Кюрасао» (з лікером)
  • морозиво
  • Африканка під снігом (морозиво, курага, чорнослив, волоський горіх, шоколадний соус, вершки)
  • Морозиво «Рів'єра» (персики конс. Гарячий шоколад, горіх волоський або кедровий, вершки збитий, папайя)
  • Салат "Тропічний" (фрукти конс. Морозиво, вершки)
  • Салат фрукт зі збитий. вершками (груша, банан, апельсин, вершки)
  • Салат "Сластьона" (чорнослив, родзинки, курага, горіхи волоські, збиті вершки)
  • Банановий рай (морозиво, банани, збитий. Вершки)
  • Десерт "Каприз" (банан, ківі, вершки, виноград, джем)

банкетного меню

Схожі статті