Оскільки мед і прополіс є натуральними продуктами, широко поширена думка про те, що їх вживання доречно при будь-яких захворюваннях. Вважається, що, якщо у людини відсутній на них алергія, то в помірних кількостях їх прийом благотворно впливає на весь організм і здатний вилікувати від багатьох хвороб. Перед тим, як вживати ці продукти при панкреатиті (запаленні підшлункової залози), потрібно проявити обережність.
Шкода цукру при захворюванні підшлункової залози
Не варто забувати про те, що мед є продуктом, що містить в собі величезну кількість цукру. А підшлункова залоза, навіть в повністю здоровому стані, не любить надлишку солодкого. Цукор відноситься до складних вуглеводів - дисахаридам, з якими підшлунковій залозі під час запалення дуже важко впорається.
Мед часто рекомендується в якості альтернативи цукру під час дієтичного харчування завдяки тому, що він, в основному, складається з простих моносахаридів, таких, як глюкоза і фруктоза. З ними підшлункова залоза справляється набагато простіше, ніж зі звичайним цукром. Але його надмірне вживання може спровокувати активізацію секреторною функції підшлункової, що може викликати запалення залози і напад панкреатиту.
Відмова від продукту під час загострення
У період загострення панкреатиту від прийому меду, прополісу і продуктів на їх основі рекомендують відмовитися. Їх вживання стимулюватиме ендокринну функцію залози, що стане причиною підвищеного навантаження на підшлункову. Одним з наслідків такого навантаження на орган може стати розвиток цукрового діабету. Для уникнення таких серйозних ускладнень, прийом меду і прополісу можна починати не раніше, ніж через місяць після останнього нападу панкреатиту.
Лікування під час ремісії
Після того, як пройде гостре запалення підшлункової, вживати мед рекомендують не тільки для загального зміцнення організму. Його застосовують як продукт, здатного прискорити лікування панкреатиту при його комплексної терапії. Такий лікувальний ефект пояснюється наступними цілющими властивостями:
- при правильному вживанні прополіс і мед сприяють швидкої регенерації пошкоджених клітин підшлункової залози;
- продукти бджільництва мають доведеними антиоксидантними властивостями і знищують вільні радикали, які утворюються під час запалення;
- в розумних кількостях, цей солодкий продукт здатний покращувати апетит, прискорювати всі обмінні процеси і нормалізувати травлення;
- мед з прополісом мають виражену антисептичну дію.
Який мед переважно використовувати при панкреатиті
При захворюваннях підшлункової залози і під час лікування панкреатиту, серед усього розмаїття продуктів бджільництва, перевагу рекомендують віддати забрусу. Цей вид меду відрізняється технікою свого виробництва: перед тим, як почати викачування, бджолярі спеціально роздруковують і відкривають стільники. Бджоли намагаються закрити утворилися в сотах порожнечі за допомогою воску та прополісу. В результаті цього і отримають забрус, який володіє унікальним хімічним складом і благотворно впливає не тільки на підшлункову, а й на весь травний тракт.
При систематичному застосуванні, забрус надає наступну дію:
- очищає кишечник;
- покращує перистальтику шлунково-кишкового тракту;
- відновлює мікрофлору;
- знищує патогенні мікроорганізми;
- відновлює клітини підшлункової.
Оскільки цей вид меду містить в собі багато воску, він має досить щільну консистенцію. Саме тому забрус рекомендують жувати довгий час у роті, а потім його дозволяється ковтати.
Способи використання меду для лікування хвороби
При лікуванні панкреатиту звичайний мед також може бути корисним. Його необхідно приймати тричі на день, бажано до їди по 1 столовій ложці. Можна почати з 0,5 маленької ложки, і, якщо не буде алергічних реакцій, поступово збільшувати дозу.
Також мед рекомендують додавати в чай замість звичайного цукру. але напій при цьому не повинен бути сильно гарячим. Необхідно розуміти, що при дуже високій температурі, або під час тривалої термічної обробки, корисні властивості меду зникають.
Лікування панкреатиту має бути комплексним і може зайняти багато часу. Мед слід розглядати тільки як допоміжний засіб, здатне прискорити одужання хворого на тлі правильної дієти і прийому призначених лікарем лікарських препаратів.
Чи можна мед при діабеті?
Що можна їсти при панкреатиті підшлункової залози?