Вітаю! Сьогодні я розповім докладно про те, що таке машинка для приготування суші та ролів Instant Roll. Тим, хто є шанувальником традиційного японського блюда, цей огляд напевно буде цікавий.
Про себе скажу, що суші я люблю дуже. А ось возитися з їх приготуванням часу, та й бажання, зізнатися, у мене немає. У ресторани ходити теж вдається не часто, тому періодично раніше замовляли доставку ролів додому. Але, як відомо, те, що зроблено своїми руками з покупним в ніяке порівняння не йде.
Тому я поспішила придбати набір для приготування суші, який продається в супермаркеті і, якщо говорити чесно, то після другого приготування, готувати суші вдома з його допомогою у мене охота пропала назавжди. 🙂 Виходило, за допомогою циновки, м'яко кажучи, не дуже красиво, тому вирішила я це заняття залишити професіоналам.
Огляд машинки для приготування суші та ролів Instant Roll
Незабаром моя машинка була доставлена і, звичайно, в першу чергу я вирішила випробувати її в дії.
Коробочка невелика, машинка, судячи з усього, теж. Це добре, оскільки компактні речі я люблю.
Ось так виглядає цей апарат. Задумка проста, як і все геніальне. Зроблена машинка з пластмаси, розмір невеликий, легка, займає мало місця. На вигляд виріб якісне, нічого ніде не відвалюється, зроблено на совість.
Покрокове приготування ролів з машинкою Instant Roll
Готувати за допомогою машинки роли просто. Приготування складається з наступних етапів:
1. Готуємо зовнішній шар. Наприклад, водорості норі. Для норі є спеціальний трафарет, щоб вирізати точно за розміром закручує листа.
2. Викладаємо зовнішній шар на полотно.
Укладаємо рис і начинку на зовнішній шар.
3. Закриваємо ще шаром рису.
За допомогою кріплень фіксуємо край стрічки в середині. Зверху притримуємо машинку і тягнемо за кінець стрічки. Ролл скручується і набуває правильної форми.
От і все! Ідеальний рол готовий! Якщо готували без норі, то можна обваляти рол в ікрі або кунжуті. Залишилося тільки розрізати його на порційні шматочки і можна дивувати друзів японським ласощами, яке виглядає нітрохи не гірше, ніж в ресторані.
Я дуже рада, що купила цю чудову штуку! Готую роли я тепер набагато частіше.
До машинці додається брошура, в якій є багато цікавих і смачних рецептів. Я перепробувала багато варіантів. Робили ми і солодкі суші, вийшло теж дуже смачно.
Потрібно відзначити, що миється Instant Roll дуже просто. Для тих, хто не любить суші машинка теж може стати в нагоді. Мій чоловік, наприклад, запропонував готувати роли з картоплі і оселедця. 🙂 Дуже люблю готувати рулетики з баклажанів з цією машинкою. Для мене це незамінна річ. Крутити суші за допомогою циновки мені складно. Красиво не виходило, як я не старалася - напевно, талант особливий потрібен. Тут же все гранично просто: поклав зовнішній шар, начинку, затягнув і готово. Я задоволена. Тепер готую не тільки домашнім, але і на роботу ношу - просять японської смакоти. 🙂
Плюси і мінуси машинки Instant Roll
переваги
- компактна
- недорога
- просто використовувати
- легко мити
- Роли виходять гарні і акуратні