Макарони з куркою - просте і надійне поєднання продуктів. Таке частування виходить ситним і корисним, а зовні виглядає дуже апетитно. Макарони для цієї страви краще вибирати більш якісні, з твердих сортів пшениці. Тоді вони не розваряться, і їх не потрібно буде промивати, так як вони не злипаються. За формою ви можете вибрати будь-які, але краще за все, якщо це будуть ріжки, трубочки або бантики. Якщо ви готуєте макарони з куркою на пару днів, то не змішуйте їх з м'ясом. Залиште всі в холодильнику, а потім просто розігрійте все разом в мікрохвильовій печі або на сковороді.
складові
- Макарони - 300 г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Філе куряче - 1 шт.
- Олія - 2 ст.л.
- Сіль - 1 ч.л.
інформація
Друга страва
Порцій - 4
Час приготування - 15 хв
Макарони з куркою: як приготувати
Щоб приготувати куряче філе, нам потрібно спочатку очистити і дрібно накришити цибулю. Обсмажити його на середньому вогні до того, як він набуде красивий колір.
Філе нарізаємо невеликими рівними кубиками і відправляємо його в сковороду до цибулі. Щоб скибочки були рівними і красивими, можна трохи заморозити м'ясо, а потім нарізати його, поки воно не розтануло.
Для того щоб філе приготувалося, досить його злегка обсмажити, а коли воно пустить сік, підсолити і накрити сковорідку кришкою. Нехай все нудиться ще хвилин 5-7.
Займемося макаронами. Ставимо каструлю на вогонь і доводимо її до кипіння. Тепер потрібно посолити воду і висипати в неї потрібну кількість макаронів. Помішуємо, поки вода з макаронами знову не закипить. Варити їх потрібно не більше 10 хвилин, однак на упаковці буде більш точний час приготування продукту. Готові макарони відкидаємо на друшляк і даємо стекти рідини.
Подаємо на тарілці макарони, а зверху красиво і акуратно укладаємо обсмажене куряче філе. Страву можна прикрасити зеленню і овочами.
Найцікавіші новини:
Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:
Схожі статті
