Я про таке магазині багато думав Потік покупців залежить від віддаленості від великого міста, і від площі самої заправкі.Можно чи наприклад поставити машину, десь в стороні щоб нікому не заважати і піти в магазин? З асортименту потрібно виключити до прийнятного рівня швидкопсувні продукти, додати супутні товари (серветки, поліролі для торпедо, ароматизатори в салон) .А взагалі вихідної інформації маловато.Есть чи там можливість зробити кафе?
В принципі якщо заправка коштує на жвавій трасі або є проходняк машин, то однозначно варто і бажано круглосуточний.А з асортименту то він повинен бути в основному попутний: вода, пиво, сигарети, спиртне, кава, бутерброди.Плюс звичайно по авто ассорітменту: лампочки , щітки, масла, рідини для миття скла, вулканізаторние балони.
1 Чи варто ?.
Ефективність бізнесу в даному випадку - похідна клієнтопотік по АЗС (знаю бо стикаюся з цією сферою).
1.1 треба відстежити скільки чеків пробивається по паливу в середньому на добу;
1.2 зробити оцінку клієнтів (суб'єктивно) які заїжджають на АЗС;
1.3 оцінити які об'єкти АЗС ще розміщені по машинопотоку (якщо траса - км більше звичайно) і їх магазини (що Прадаю і який розмір середнього чека)
Всі ці дані дадуть возможноть прогнозііровать товарообіг.
Ваші виходи на постачальників - собівартість.
Всі разом - валовий дохід (маржу).
Інші параметри - досить прогнозовані (персонал, ФОП, податки на ФОП, домовленості з оренди (+ відшкодування комуналки напевно, счечікі там швидше за все нерозподілені), податкове навантаження (дивлячись як зареєструватися), і т.п.)
Сукупно - гроші в КАРАМНОВ (грн / міс) + окупність початкових вкладених коштів = РІШЕННЯ ПРАЦЮВАТИ ЧИ НІ
2. Чим торгувати?
Залежить від м2 магазину і Ваших Пронози по клієнтопотік. Чим м2 і клієнтів більше - тим асортимент ширше. Приклад - пара трійка брендоових АЗС з магазинами. Заходьте і запам'ятовуєте або знаходите чол. який і так Вам це дасть
3. З чого почати?
З наявності грошей в кишені, бажання ризикнути, оцінки возможеностей (вибачте за банальність той же бізнес-план для себе самого).
Саме в такій послідовності.
До речі - одне з найголовніших аспектів - ТЕРМІН ТА УМОВИ РОЗРИВУ ОРЕНДИ. На місці власника об'єкта я б знайшов когось хто б расскрутіл магазин (по можливості), а потім забрав би його собі. І все.
Так би мовити - всім спасибі, всі вільні.
У нас дві заправки поки без магазинів теж подісківаем товар і постачальників. Я б на вашому місці Пробував це все зробити без грошей
1 домовитися з заправкою що б не оренду платити а відсоток від прибутку.
2 постачальники товару що б відпускали Тавара під реалізацію. а обладнання під товар вони і так дають.
3 і тепер це все справа контролювати.
Я не заглиблююсь в подробиці це вже все залежить від вашого вміння домовлятися і професіоналізму всім цим керувати.
Минуло 7 місяців як цей магазин взяли в оренду інші люди. Все починалося дуже наполегливо і я з цікавістю над цим наблюдал.Но все закінчилося плачевно - магазин розпродає товар і закривається. Все-таки криза і погода зробили свою справу. Добре що я не вліз. Хоча варто подумати.