Піца - найшвидший спосіб нагодувати домочадців, якщо часу зовсім немає. Всього 20 хвилин і ситна вечеря готовий! Сьогодні ми розповімо вам, як приготувати м'ясну піцу.
Рецепт м'ясної піци
- яловичий фарш - 165 г;
- цибулина - 55 г;
- оливкова олія - 30 мл;
- цибуля фіолетовий - 0,5 шт .;
- зелений солодкий перець - 1 шт .;
- свіжа петрушка;
- помідори стиглі - 100 г;
- фарш свинячий - 110 г;
- томатний гострий соус - 45 мл;
- часник - 3 зубчики;
- сир моцарелла - 210 г;
- свіжі шампіньйони - 155 г;
- свіжий кріп - за смаком.
Отже, спочатку давайте правильно замісити тісто для м'ясної піци. Беремо широку миску і просіваємо в неї через дрібне сито гіркою борошно. Сухі дріжджі заливаємо теплою водою, кидаємо сіль, цукровий пісок, всипаємо чуть-чуть муки, перемішуємо і залишаємо опару хвилин на 15. Потім поступово вводимо борошно, що залишилося, вливаємо оливкову олію, кидаємо сухі італійські трави і вимішуємо м'яке еластичне і приємне на дотик тісто.
Далі переходимо до підготовки м'ясної начинки для піци. Для цього свинячий і яловичий фарш змішуємо в мисці, а потім викладаємо на розігріту сковороду і обсмажуємо з подрібненою цибулею і часником на оливковій маслечко. Через 10 хвилин додаємо гострий томатний соус, перемішуємо, накриваємо кришкою і Томім деякий час на самому слабкому вогні. Гриби обробляємо, обполіскувати, рубаємо тонкими пластинами і пасеруємо на іншій сковороді в олії до золотистого кольору.
Готове тісто тонко розгортаємо качалкою, акуратно розтягуємо руками, вирізаємо рівне коло і викладаємо на деко. Промащуємо поверхню м'ясним
Дивно смачний, ароматний закусочний пиріг з хрусткого листкового тіста, з соковитим м'ясним наповненням, безсумнівно сподобається все вашій рідні. Спробуйте приготувати цю відмінну випічку, адже це так просто, а ми розповімо найдоступніші рецепти.
Сьогодні дуже популярними стали всілякі закусочні варіанти випічки. Тому далі описані рецепти тесту, призначені тільки для наслідках пирогів, які чудово поєднуються саме з м'ясним наповненням. Далі запропонуємо варіанти основи для домашніх пирогів на будь-який смак.
Для любителів смачних домашніх пиріжків пропонуємо найпростіші рецепти, які напевно припадуть до душі кожному. Розповімо, як посмажити на звичайній сковороді чудові пишні вироби з дріжджового тіста з різними наповненнями.
Рибні пироги дуже популярні й улюблені багатьма через свою доступності та простоті приготування. Далі запропонуємо два абсолютно різних варіанти подібної випічки. Розповімо, як спекти таке ситне ласощі з наповненням з консервованої сайри або зі свіжої риби.