У стерляді веретеноподібне тіло, витягнуте, з кістковими пластинками, і гострими шипами. Спинка темна, черево світле. Стерлядь буває великої ваги, десь 16 кг, але в середньому - від 0,4 до 3 кг.
Стерлядь водиться в річках які належать до басейну Каспійського, Чорного, Азовського і Балтійського морів, а також у сибірських річках - Томі, Єнісеї, Обі, Іртиші.
Стерлядь мешкає в глибоких місцях річки - переміщається по фарватеру або стоїть в ямах. Але, коли вона шукає корм, то може переміщатися по мілководним ділянкам. Взимку стерлядь не харчується, вона скочується в глибокі ями.
Зараз ловити стерлядь дозволяють тільки в Сибіру і тільки за ліцензіями. Закидушки з гачками не більш як 5, і «неспортивні» знаряддя лову: мережі і морди можна використовувати, як снасті.
Стерлядь можна ловити на хробака, але якщо ви хочете великих риб, то на малька (довжина 3-5 см.).
Якщо ви збираєтеся ловити стерлядь, то потрібно знайти уловисту місце. Рекомендується розташовуватися на рівні кінця ями, щоб ви могли облавливать і саму яму. Ловити стерлядь можна весь день, але все ж ночі клювання посилюється.
Якщо стерлядь тримається на відстані 40-70 метрів від берега, то ловля вимагає дальній кидок. Але може бути й таке, що яма близько до берега. Вам пощастить, якщо в ямі НЕ буде йоржів, тому що вони заважають ловлі - збивають насадку.
Стерлядь клює рішуче, але після підсічки пручається. Але на довго її не вистачає, вона швидко втомлюється.
Взимку стерлядь живе на уподобаних ямах, але може і виходити в ті місця, де її будуть підгодовувати. Ловити рибу з льоду на поплавкові і кивковой вудки. Снасть - гачок з грузилом, але якщо ви досвідчений рибалка, то можете ловити і на мормишку з підсадки мотиля. Гачок не повинен бути більше №6, а волосінь не товще 0,25 мм.
Як підгодовування можна використовувати гнойових черв'яків, або пучок великого мотиля, але можна ще й таку підгодовування: комбікорм з распаренной вівсянкою.
Джерело: podsekay.org