Як приготувати страву «Лапша азіатська з куркою і ананасом»
- У великій каструлі з киплячою водою відварити квасолю до готовності, близько 3 хвилин.
- Додати нарізаний перець.
- Викласти овочі в миску.
- Додати локшину в киплячу воду і варити до готовності, відповідно до інструкції на упаковці, від 4 до 6 хвилин.
- Злити воду, ретельно промити локшину холодною водою.
- У невеликій сковороді довести 1 стакан солоної води до кипіння на середньому вогні.
- Додати курячі грудки, накрити кришкою і варити 15 хвилин.
- Вимкнути вогонь і дати постояти від 5 до 10 хвилин.
- Коли курка охолоне, розламати її виделкою.
- У великій мисці збити лимонний сік, соєвий соус і цукор.
- Додати овочі, локшину, курку, ананас.
- Приправити сіллю і перцем. Перемішати.
- Подавати відразу ж, посипавши рубаним луком.
Інгредієнти рецепта «Лапша азіатська з куркою і ананасом»:
- Зелена квасоля - 280 гр.
- Перець чилі - 1 шт.
- Локшина - 300 гр.
- Куряча грудка - 450 гр.
- Сік лимона - 0.5 ст.
- Соєвий соус - 30 гр.
- Цукор - 30 гр.
- Ананас - 300 гр.
- Зелена цибуля - 10 гр.
- Сіль (за смаком) - 4 гр.
- Перець мелений (за смаком) - 2 гр.
Харчова цінність страви «Лапша азіатська з куркою і ананасом» (на 100 грам):
Калорії: 123.8 ккал.