... Хто з нас в дитинстві не пробував сріблясті «маслинки» - солодкі, трохи терпкі, борошнисті - посипаних до осені сріблясті гілки з такими ж сріблястими вузькими листочками? Але мало хто знав тоді, що справжня назва рослини - зовсім маслина.
ЛОХ вузьколистий
(Укр. - лох. Маслинка вузьколиста)
Elaeagnus angustifolia L.
Сімейство лохів (Elaeagnaceae)
Квіти лоха вузьколистого
Костянкообразние жовтуваті (іноді з червонуватим відтінком) плоди округло-еліптичної форми, до півтора сантиметрів завдовжки і до одного сантиметра в ширину, їстівні - в них міститься до 60% цукрів (в тому числі глюкоза і фруктоза) і більше 10% білкових речовин, а також органічні кислоти, вітамін С, калій і фосфор. Дубильні речовини надають плодам терпкий смак, пом'якшує при термообробці або тривалому зберіганні.
Батьківщиною рослини вважається Азія, але за останні століття став звичайний в Україні та європейській частині Росії - лох вузьколистий часто можна зустріти в захисних насадженнях уздовж шосейних і залізних доріг, лісосмугах, в садах і парках. В Україні це «сторонній», адвентивних вигляд, що використовується в «зеленому будівництві».
Плоди лоха вузьколистого
Плоди їдять в свіжому вигляді, просто як ласощі, з них варять компоти і киселі - надають цілющу дію при кишкових розладах - і навіть кашу. З плодів можна в промислових масштабах отримувати спирт (один центнер плодів дає більше 12 л спирту). Але особливою повагою лох вузьколистий заслужено користується в Закавказзі і Середньої Азії, де місцеві жителі називають його коротким словом «пшат» (звідси - назва в'яжучого препарату «пшатін», що використовувався при лікуванні ряду захворювань шлунково-кишкового тракту; це засіб було вперше запропоновано С. А.Мірзояном і являє собою висушену і розмолоту борошнисту частину плодів). Треба відзначити, що при тривалому культивуванні плоди укрупнюються, а колючки на гілках згодом зникають. Тверда щільна буро-жовта деревина є хорошим матеріалом для столярних чи токарних виробів, може застосовуватися в меблевому виробництві, а камедь, що отримується при підсочці стовбурів, служить для виготовлення фарб - наприклад, при ситцедрукуванні в текстильному виробництві.
Лох вузьколистий збагачує грунт нітратами, оскільки на його коренях розвиваються бульби з азотфиксирующими грибами-актиноміцетами.
Ефірна олія з квіток цієї рослини часто використовується в парфумерній промисловості.
У народній медицині квітки часто використовували при цинзі і набряках, а також при захворюваннях серця, колітах, бронхітах і як протиглистовою кошти. Листя застосовувалися як ранозагоювальний а також при подагрі і ревматичних болях. Сьогодні використовується в гомеопатії у вигляді настоянки зі свіжих зрілих плодів.
Під час цвітіння посадки охоче відвідуються бджолами. Мед має дуже приємним ароматом і прозоро-бурштиновим кольором.
ЛОХ сріблястий
(Укр. - маслинка срібляста)
Elaeagnus argentea Pursch
Сімейство лохів (Elaeagnaceae)
Зустрічається по всій Україні в садах і парках (як декоративну рослину), але рідше, ніж попередній вид.
Родина - Північна Америка.
Плоди використовуються так само, як у попереднього виду.