Два місяці літа позаду, але попереду нас все ще чекають спекотні сонячні дні. Не упускайте можливість зібратися з друзями і близькими на березі моря, а ще краще влаштувати пікнік. Солона вода, гарячий пісок, чудова компанія, а головне - смачна їжа. Baku Afisha ділиться рецептом ідеального пляжного пікніка:
Почати збирати пляжну кошик краще з вечора. Якщо ж ні кошика, ні великому солом'яному пляжної сумки у вас в шафі не знайшлося, відправляйте в Mall 28. Заодно придивіться собі яскравий купальник і парео. Знайшли містку сумку? В такому випадку приступимо: складаємо рушники і покривала, не забуваємо про сонцезахисний крем і сонячні окуляри, серветки: сухі і вологі, а головне набір одноразового посуду. Всі вище перераховані атрибути пляжного відпочинку можна знайти в Mall Ganjlik. Ну а повністю екіпіруватися для водних процедур найкраще в гіпермаркеті Bravo - тут є і надувні матраци, і кольорові кола, і маски для пірнання.
Сумки зібрані, пора задуматися про меню:
Забудьте про солодку газовану воду - в спеку від таких напоїв немає ніякого толку, тільки зайві калорії. Краще візьміть з собою пляшки з холодною водою, домашній лимонад з м'ятою і свіжовичавлені соки.
Якщо ви плануєте зустріти захід на узбережжі, то без щільного обіду вам не обійтися. Як правило, на пляжах обідають запеченої куркою лявянгі, гарячими Кутаба з м'ясом і зеленню, соковитими шашликами. Від морського повітря апетит розіграється у всіх, так що забудьте про дієту і боріться за останній шматок тікя кебаба!
Жоден пікнік не може обійтися без легких закусок, адже перекушувати ми починаємо, як правило, ще в дорозі. Відварюємо картоплю і яйця - коронну закуску юних натуралістів. Щіпка солі - і корисний перекус в дорогу готовий.
Тим часом нарізаємо корисний літній салат з помідорів, огірків, болгарського перцю і червоної цибулі. Заправляємо все оливковою олією і перекладаємо наш салат в пластиковий контейнер. До салату готуємо літні сендвічі з гарячого Тандир. Начинкою може бути і білий сир з вершковим маслом, і слабо копченої ковбаси. Головне - не з'їсти свіжий хліб завчасно.
Поїздка на пляж не може обійтися без кукурудзи! Варити її краще з вечора, обов'язково склавши на дно каструлі листя качанів - так кукурудза зберегти свій аромат. Чи не встигаєте зварити? Не біда, купити гарячу «гархидали» можна на кожному пляжі.
Як тільки виберете найкраще місце на пляжі, закопайте кавун в пісок на березі (головне не забути де саме). Так він швидше охолоне. А весь залишився після вас сміття зберіть в окремий пакет!