Основою для желатину є хрящі та суглоби тварин, з яких шляхом довгого кип'ятіння добувають колаген. Речовина під впливом високих температур перетворюється в глютин, що нагадує густе желе. Саме цей продукт висушують, подрібнюють і продають під знайомою назвою «Желатин».
Корисні властивості желатину при коксартрозе
Загущувач не може похвалитися багатим складів, але в ньому є така важлива амінокислота, як лізин. Завдяки цьому компоненту желатин використовують для лікування коксартрозу і інших захворювань суглобів. Чому харчова добавка настільки популярна, і яку користь вона може принести організму?
Лізин входить до складу м'язів і покращує засвоєння кальцію, який в свою чергу захищає кістки від деформації і руйнування. Компонент підтримує здоров'я судин, запобігаючи їх закупорку і погіршення кровообігу.
Тазостегновий хрящ - це своєрідна губка, яка виділяє синовіальну рідину і запобігає тертя суглобів. У ньому немає нервових закінчень, які могли б попередити організм про надмірних навантаженнях, що сприяють руйнуванню суглобів. Здоров'я хряща безпосередньо залежить від того, наскільки розвинені сідничні м'язи і стегна. Амінокислота ж допомагає наростити м'язову масу, і рекомендована людям, які активно займаються спортом або змушені проводити багато часу на ногах. Цей компонент нормалізує обмінні процеси, завдяки чому хрящова тканина забезпечується великою кількістю корисних речовин.
Синовіальна рідина - природне мастило, що запобігає тертя суглобів. Її якість і густота безпосередньо залежить від імунітету. Якщо він ослаблений, речовина стає рідким і швидко витрачається, а організм не встигає поповнювати його запаси. Лізин бере участь в зміцненні імунної системи і одночасно сприяє виробленню колагену. Цей компонент робить шкіру і хрящову тканину еластичною і пружною, продовжуючи її молодість.
Амінокислота необхідна організму для нормалізації гормонального фону, швидкого відновлення після травм, переломів і хірургічних втручань. Проводити лікування коксартрозу желатином слід людям, у яких порушений приплив і відтік крові до тазостегновому суглобі. Лізин робить стінки судин більш еластичними і щільними, допомагаючи нормалізувати кровообіг. Амінокислота корисна пацієнтам, які перенесли переломи тазу або стегна, або мають захворювання хребта.
Використовувати желатин при коксартрозе необхідно протягом декількох місяців, адже продукт повинен не просто зупинити руйнування хряща, а й запустити процеси його відновлення. Спочатку лізин нормалізує кровообіг і обмін речовин, щоб в суглоби надходила достатня кількість корисних речовин. Після амінокислота зміцнить імунітет і активізує вироблення синовіальної рідини. Якщо коксартроз не запущено, почнеться реконструкція хрящової тканини, зникне больовий синдром і інші симптоми захворювання.
Рекомендують використовувати не швидкорозчинний, а звичайний харчовий желатин, який виглядає, як мелкокристаллический порошок бурштинового відтінку. Саме в ньому багато колагенових волокон, які потрібні організму і хворих суглобів.
Рецепти з желатином для прийому всередину
Пацієнтам з коксартрозом радять додати в раціон холодці і різноманітні десерти з желатином, але в таких стравах низька концентрація корисної речовини. Краще готувати спеціальні лікувальні напої, в які можна додавати і цукор, і мед, і інші інгредієнти для поліпшення смакових якостей.
- Знадобиться 2 чайних ложки з гіркою звичайного желатину, який ввечері заливають 100 мл води. Рідина необхідно попередньо довести до кипіння, а після остудити. Залишити заготовку на всю ніч, щоб бурштинові кристалики набрякли і стали м'якими. Вранці желатин потрібно поставити на повільний вогонь, щоб він повністю розчинився. Маса не повинна кипіти. Коли компонент перетвориться в густе желе, в нього слід влити 100-150 мл соку або звичайної води з цукром (медом). Ретельно розмішати і випити ліки за один раз, бажано на голодний шлунок.
- Другий варіант желатинового кошти можна приготувати з 2 чайних ложок порошку і 200 мл молока. Спочатку інгредієнти змішують і залишають на 30 хвилин до розбухання кристаликів, а після відправляють на повільний вогонь. Помішувати до повного розчинення желатину. Не можна, щоб маса кипіла, інакше вона не застигне. Чи залишиться трохи остудити засіб, потім вжити в теплому або холодному вигляді.
- З напою можна приготувати смачний і лікувальний десерт, якщо додати в масу кілька ложок меду і шматочки фруктів. Заготівлю перелити в формочки і відправити в холодильник до застигання. Такі желатинові коктейлі рекомендують вживати по 2-3 рази на тиждень. Вони корисні для суглобів і імунітету, але досить калорійні.
Желатин в вигляді десерту
- Щоб запустити вироблення колагену, одного лізину недостатньо. Необхідні вітаміни, які краще отримувати з натуральних продуктів. Можна приготувати з ложки желатину і такої ж кількості води густий розчин. Інгредієнти з'єднують і відправляють на хвилину в мікрохвильовку, після додають 15 крапель настоянки шипшини і стільки ж лимонного соку. Масу остуджують в холодильнику, а коли вона застигне, розрізають на невеликі квадратики, які жують замість цукерок.
Рецепт з желатином для зовнішнього застосування
Лікування коксартрозу желатином має бути комплексним, тому разом з желатиновими коктейлями застосовують спеціальні компреси:
- Шматок марлі необхідно замочити в гарячій воді, через 5-10 хвилин вийняти і злегка віджати. Скласти в кілька шарів, насипавши всередину чайну ложку желатину. Покласти примочку на хворий суглоб, зверху закутати поліетиленовою плівкою і теплою шаллю. Замотати компрес бинтом, щоб він не сповзав, і відправитися спати.
Повторювати процедуру щодня, протягом мінімум 7-10 діб, одночасно вживаючи желатинові коктейлі або цукерки. В місяць слід пройти 1-2 курсу, з перервою 10-12 днів. Тривалість лікування становить 6-8 місяців.