Легко сплутати: алергія або роздратований кишечник
При особливої непереносимості продуктів харчування, харчових добавок і / або медикаментів (табл. 1, 2 і 3) мова йде про гістамінозе. Деякі медикаменти сприяють виділенню гістаміну (напр. ASS, NSAR і міорелаксанти), інші пригнічують діамінокідазу (DAO) (табл. 4).
Деякі медикаменти, що вивільняють гістамін, використовуються при лікуванні захворювань кишечника. Так, наприклад, при спастичних болях в животі не рідко виписують метамізол, при нудоті метоклопрамид (краплі паспертіна) і при діагностованому подразненні шлунка як психотропного засобу часто використовується амітриптилін. Якщо в таких випадках шлунок не роздратований, а має місце порушення толерантності до гістаміну, то симптоми тільки посиляться.
Діагностика порушення толерантності до гістаміну
інгібування діаміноксідази
Куріння також призводить до пошкоджень: крім і без того згубного впливу на здоров'я людини (інфаркт міокарда, рак), куріння робить прямий вплив на розщеплення гістаміну і може привести до пошкоджень шлунково-кишкового тракту.
З цього випливає: необхідно припинити зловживання нікотином (не може бути й мови про розумне «вживанні») і обмежити вживання алкоголю до одного напою в день (маленька пляшка пива, келих червоного вина, чарка лікеру або шнапсу) не більше.
лікування гістаміноза
Якщо гістаміноз був підтверджений або імовірна непереносимість гістамін містять або гістамін вивільняє продуктів харчування або медикаментів, необхідно уникати вживання наведених у списку речовин.
Повністю виключити вживання нікотину, алкоголь - тільки в маленьких дозах і рідкісних випадках. Додатково можна застосовувати живильні речовини, які підтримують DAO і таким чином сприяють зниженню рівня гістаміну. Це вітамін С (3 х. Ч.л. в день), В6 ( «Хеверт» таблетки, 1 х день, при позитивній реакції після знизити до одного разу на тиждень), цинк (напр. Cefazink), магній (150-300 мг в день) і кальцій (1000 мг).