Смак цього дивного алкогольного напою розбещував уми Петра I і Катерини Великої. Згадка про нього ми знайдемо в знаменитому творінні Адама Міцкевича. в поемі «Пан Тадеуш». Пряний трав'яний лікер з пластівцями золота під колоритною назвою «Goldwasser» (Золота Вода) - справжній алкогольний символ гордого Гданська.
«Goldwasser» - алкогольний символ Гданська.
Якщо бажаєте випити справжньої «Золотий Водиці» - вам доведеться приїхати до Гданська. оскільки в цьому місті протягом декількох століть свято шанують традиції виготовлення цього чудового лікеру. Якщо символом Торуня вважається медовий пернік, то «Goldwasser» - виключно гданська особливість.
«Goldwasser» - напій особливий, винятковий. Людина, що придумала його, напевно розумів, що алкоголь - це не тільки справа смаку, але і погляду. Будь ласка, подивіться уважно на золоті пластівці, мерехтливі в оригінальній пляшці. Вони схожі на справжнє диво, нагадуючи казковий еліксир.
Піввікова історія «Goldwasser» почалася ще в 1598 році, коли в Гданськ прибув бельгієць Амбросий Вермеллен. На вулиці Широкій 52 він відкрив невеликий ресторанчик «Під Лососем» і почав залучати клієнтів дивним золотавим пійлом. Лікер швидко полюбився не тільки місцевим жителям, але і іноземцям. У клуб любителів «Золотий Води» з Гданська без будь-яких сумнівів можна зарахувати Людовика XIV, Петра I І Катерину Велику. З тих пір «Goldwasser» вважається елітним напоєм, а його популярність постійно зростає.
Своїм дивним смаком «Goldwasser» зобов'язаний унікальному складу, що складається з більш ніж 20-ти видів різних трав і коренів. Серед них - бадьян, кардамон, коріандр, ялівець, чебрець, кориця, лаванда, аніс і гвоздика. А феєричний вигляд, як, втім, і назва, «Золота Вода» отримала, завдяки частинкам 22-каратного золота.
Вартість цього гданського дива - чимала. За півлітрову пляшку вам доведеться відрахувати приблизно 60 злотих (15 євро), а за подарунковий набір, що включає в себе дві оригінальні іменних чарки - цілих 90 злотих (22 євро). Але, повірте - це того варте!