Ладан від біблійного до росного

Ладан від біблійного до росного
Ладан - це найдавніше пахощі, про який згадується в Біблії. "І сказав Господь до Мойсея: Візьми собі пахощів: бальзаму, і хелбану, халвана, та чистого ладану, всього порівну, і зроби з них масти курильної склад, стертий, чисте, святе, І зітреш із неї дрібно, і даси з неї перед ковчегом одкровення в скинії заповіту, що Я буду являтися тобі; це буде найсвятіше для вас. "(Вихід, 30, 34-36).

Згадані смоли споконвіку використовувалися в багатьох культурах стародавнього світу, як мирна жертва Богу, спроба здобути прихильність. Звідси і різні назви цих смол, які використовуються в різних країнах:
Стакти (росний ладан, стіракс, бензойна смолка, смирна кам'яна) - чиста самопливна смола дерева Styrax Benzoin, що росте в Індії і Південно-Східної Азії.
Хелбану (ладанник, лабданум, ладану камедь) - смола квіток кам'яної троянди Cistus Ladaniferus, що росте в Середземномор'ї.
Халван запашний (гальбанум, ферула) - камедесмола багаторічної трав'янистої рослини Ferula Galbaniflua Boiss, що росте в Ірані.
Чистий ладан (олібанум, ладан) - смола дерева Boswellia, що росте в Аравії і Східній Африці.
Суміш цих смол кадили у Святеє Святих старозавітного храму. У новозавітне час воскуріванія ладану супроводжує молитву, що здійснюються не тільки в храмах, а й скрізь, де люди звертаються до Бога.

Для Богослужінь та домашнього кадіння в старій Росії використовувався ліванський і росний ладан. Ліванський ладан робився на основі смоли Босвеллия (олібанум). Бажаючи поліпшити аромат смол, в Росії з давніх-давен стали домішувати до них запашні трави. У ліванський ладан на Русі додавали аніс (ладан з анісовим ароматом знайдений при розкопках Десятинної церкви в Києві) та інші трави. Популярним компонентом ліванського ладану була трава тим'ян, яка здавна використовується для воскуріванія в багатьох країнах. Інша назва богородской трави в російській мові - чебрець. Це слово прийшло до нас із Греції і походить від грецького слова "фіміаму". У Малоросії же богородскую траву називають чебрецем, від латинського "сакріфіче" - "жертвоприношення". У ліванський ладан також додавали мед та інші компоненти.
Найбільш популярним і доступним в царській Росії був росний ладан. який варився на основі бензойної смоли з додаванням інших смол для пом'якшення різкого аромату стираксу. У чистому вигляді бензойна смолка використовується дуже рідко, так як подразнює дихальні шляхи.
Ладан варили в багатьох парафіях, причому у кожного був свій рецепт. Після революції, коли поставки смол для ладану з-за кордону стали неможливі, ладан довелося робити з підручних матеріалів і рецепти ладановаренія були загублені. Ладан з ліванської смоли в XX столітті продовжував широко проводитися в Греції, тому вже в 90-х роках він з'явився і в Росії. Однак в Греції замість ароматичних трав стали використовувати ароматичні масла, це дозволило спростити виробництво.
Рецепт виготовлення РОСНО ладану, який використовувався тільки в Росії, був загублений. В окремих храмах були спроби використовувати для кадіння чисту бензойну смолу, але від цього відмовилися через різке її запаху.
В наші дні стали доступні будь-які сорти ладану, так що вибір дуже широкий. Існуючі сорти можна розділити на кілька груп.

смоли натуральні

Ладан від біблійного до росного
Для кадіння здавна застосовують смоли різних дерев. У Росії використовувалася смола сосни і сибірського кедра, за кордоном, крім відомих нам згадуються в Біблії смол стіракс, лабданум, гальбанум і олібанум застосовувалися:
Мірра - смола дерев сімейства Burseraceae (Східна Африка). Запах гіркуватий, що обволікає, з легкими ванільними нотками.
Опопонакс (солодка Мірра) - смолокамедь з кореня рослини Pastinaca Opoponax, що росте в Південній Європі і Східній Африці, має солодкуватий деревно-бальзамічний запах.
Даммару - смола дерева Shorea, або Араукария, що росте на Молуккських островах, має тонкий аромат з вираженими цитрусовими нотками.
Мастіксом - смола фісташки дерева (Греція), має тонкий смолистий аромат, використовується для загоєння ран.
Копав - смола дерев сімейства Rhus copallinum бобових (Центральна Америка), кадили білим запашним димом.
Елема - смола дерева Amyris elimifera (Південна Америка) і Amyris Ceilonica (Ост-Індія), цілюща смола, що традиційно використовується як для воскуріванія, так і в східній медицині. Аромат смоли елемі свіжий, бальзамічний, пряний з відтінком лимона.

Ладан від біблійного до росного
Суміші смол і трав
Подібні суміші широко використовуються в Європі. Вони робляться на основі дрібної фракції смоли Босвеллия з додаванням ароматичних трав, лаванди, анісу, часток сандалового дерева, і різних ароматичних смол.

Ладан ароматизований Афонський
Афонський ладан, згідно з переказами, веде свою історію від Різдва Христового. Згадувані в Євангеліях волхви принесли новонародженому Ісусу дорогоцінні дари - золото, ладан і смирну. Матір Божа дбайливо зберігала ці дари. Незадовго до Свого Успіння передала їх Єрусалимської церкви. У 400 році імператор Аркадій переніс Дари в столицю Візантії Константинополь. Протягом тисячі років Дари волхвів були однією з головних святинь Візантії. У 1453 році після падіння Константинополя дочка султана Магомеда II сербська царівна Марія, яка прийняла християнство, передала Дари в монастир Святого Павла на горі Афон у Греції, де вони зберігаються до теперішнього часу. Дари волхвів мають вигляд кульок і золотих пластин.

Ладан від біблійного до росного

За переказами, саме з Дарів волхвів на Афоні і був вперше виготовлений ладан, який православні знають, як Афонський. Для того, щоб зберегти божественний аромат пахощів на століття, ладан був подрібнений, змішаний зі спокійною і скачаний в кульки, які зберігають аромат двох тисячоліть. За цим зразком на Афоні роблять ароматизований ладан вже сотні років. Афонський ладан пізніше почали робити і в інших монастирях Греції. Тому його називають і грецьким.
Ладан по афонской технології роблять і в багатьох монастирях Росії. Рецепт його приготування дуже простий: до 1кг меленої смоли олібанум додають 100г ароматичних масел, розмішують в «тісто» і нарізають на шматочки. Як правило, використовують спеціальні суміші натуральних масел і синтетичних ароматичних компонентів. Повністю натуральні ефірні масла для виготовлення ладану практично не застосовуються, так як вони дають дуже різкий аромат при кадіння і здорожують ладан в десятки разів.

Ладан від біблійного до росного

ладан РОСНО
В наші дні для православних Росії вперше за багато років став доступний росний ладан. рецепт виробництва якого відтворено майстрами товариства «Русский Афон». Цей ладан проводиться на базі бензойної смолки Gum Benzoin. Для пом'якшення різкого запаху стираксі до складу росного ладану включаються інші тропічні смоли - даммару, Босвеллия, Мірра, опопонакс, лабданума, Гальбанум і Елема. Три сорти росного ладану розрізняються пропорцією поєднання різних смол і, відповідно, ціною. Росний ладан не містить штучних ароматизаторів.


Група компаній «Русский Афон» пропонує своїм клієнтам
великий асортимент натуральних смол і ладану:
Натуральні ароматичні смоли. Босвеллия (Boswellia Papyrifera, Ефіопія), РОСНО ладан (Styrax Benzoin, Індонезія, Малайзія), Мірра (Myrrh, Сомалі), даммару (Dammar, Південно-Східна Азія), Мастика (Mastix, Греція), Африканський Копав (Daniella Oliveri, Західна Африка), Гальбанум (Galbanum, Іран), лабданума (Labdanum, Іспанія). Детальніше.
Натуральний ладан - суміші натуральних смол на базі смоли Boswellia і запашних трав Сходу - базиліка, ісопу, лаванди, чебрецю, гвоздики а також ванілі і сандалу. Детальніше.
Росний ладан - смеcі натуральних смол на базі бензойної смолки Styrax Benzoin. Детальніше.
Афонський ладан - ладан з монастирів Святої Гори Афон. Детальніше.

// Л.Л. Єжов, група компаній "Російський Афон"

Схожі статті