Тюльпани з помідорів з крабовими паличок, яйцями і сиром
Промиті і просушені помідори, починаючи з верхівки, наріжте хрест на хрест, тільки не до кінця.
Акуратно, намагаючись не пошкодити підставу, видаліть внутрішню м'якоть за допомогою чайної ложки.
Далі, наріжте дрібно часник, пропустіть через велику турку сир і відварені яйця, зберіть все окрему глибокий посуд і видавіть до них часник.
Окремо, кожен помідор наповніть приготовленою начинкою на основі крабових паличок, яєць і сиру.
За допомогою паперової серветки видаліть з пелюсток залишки начинки.
У плоску сервірувальний посуд покладіть зелену цибулю, попередньо промивши і зрізавши кінчики.
З боку пір'я цибулі укладіть в ряд фаршировані помідори-тюльпани і надайте їм вид букета з квітами.
І на завершення, прикрасьте святковий букет з тюльпанів тонко нарізаними шматочками огірків.
Результат настільки надихає і така подія запам'ятовується надовго, що на наступні свята, будь це день народження або романтичний вечір, складно буде відмовитися від спокуси і не повторити все заново.
Квіткова композиція з помідорів
Якщо ви коли-небудь готували подібну закуску, то ви обов'язково знову все захочете повторити. З такої нагоди, можна трохи урізноманітнити рецепт, зробити начинку з інших компонентів або взагалі спростити.
Для приготування цієї салату знадобиться: грецький сир "фета" з овечого молока, помідори сорту вершки, свіжий зелений лук і кріп.
Промийте помідори, розріжте хрестом, виріжте серцевину і виконайте НЕ великий отвір з нижньої сторони.
Для начинки, вимийте зелень зріжте і відокремте пір'я цибулі, а білу частину порубати дрібно разом з кропом.
Зберіть все в одну посуд, додайте подрібнений сир і з'єднайте всі компоненти.
Начините помідори з сиром і зеленню, заповніть так, щоб начинка не визирала з пелюсток.
В пророблені отвір трохи просуньте зелені пір'я цибулі і розмістіть тюльпани на плоску тарілку.
Прикрасьте композицію гілочками кропу, обв'яжіть їстівний букет з тюльпанами ниткою і красиво зав'яжіть бантиком.
Більш красивого і оригінального страви для жіночого свята складно придумати. Салат у вигляді тюльпанів - це дійсно виглядає красиво, по-весняному свіжо, що пробуджує почуття і піднімає святковий настрій.
І ще трохи смачного:
- Салат зі свіжої капусти з огірком
- Буряковий салат з копченою рибою рецепт
- Вегетаріанський салат з нуту, сиру і томатів
Що приготувати
Схожі статті
