У кожної господині є свої власні "коронні" страви, які найчастіше, виставляються на особливих урочистостях і рідкісних вечорах з друзями. Рано чи пізно вони втрачають бувалу унікальність, і тоді постає питання, де взяти свіжі родзинки для свого столу? Спробуємо звернутися до нетрадиційних рецептами, і приготуємо щось абсолютно нове і навіть несподіване. Курка з креветками обов'язково здивує ваших гостей.
Для рецепта знадобиться:
Курка з креветками - рецепт.
Несподіваний набір, скажете ви! Отже, підготуємо продукти. Для початку займемося куркою. Для цього ретельно вимиємо грудку і наріжемо її на невеликі шматочки. Часник змішаємо разом з соком половини лайма і ретельно перемішати курку з сумішшю, яка у нас вийшла. Поки що курку можна залишити в спокої, нехай вона маринується десь неподалік.
Тепер на сцену виходить самий екзотичний продукт з нашого набору. Візьмемо кілька бананів, відчистити кожен банан від шкірки і розділимо на дві частини. Одну частину відкладемо в сторону, вона знадобиться нам пізніше, а другу поріжемо на шматочки.
Відчистити креветки від шкірки. Частину, що залишилася після курки половинку лайма наріжемо невеликими шматочками.
Помиємо базилік, а потім руками відділимо листя від стебел.
Тепер розігрійте сковороду і налийте трохи олії. Це робиться для того, щоб страва не підгоріло, але при цьому воно не повинно вийти маслянистим. Викладіть в сковороду всі перераховані раніше продукти, підсмажте їх все разом протягом 20-30 хвилин.
Курка з креветками готова, залишилося тільки викласти його на тарілку і прикрасити бананом. Пам'ятайте половинки, які ми відклали раніше? Ось вони-то нам зараз і знадобляться. Традиційно це блюдо подається з вареним рисом в якості гарніру, але ви також можете піднести його, красиво виклавши в великою глибокою тарілкою. Також ви можете приготувати курку з яблуками і чорносливом.
Боже, яка смакота! Прочитала статтю якраз вчасно, адже зараз напередодні масниці! Чесно кажучи, заварне тісто для млинців не робила жодного разу, хоча млинці та оладки всілякі печу досить часто. Завтра обов'язково спробую, слинки вже течуть! Впевнена, що і мої домашні обов'язково оцінять цю вкусняшки.