1 кг курячих стегенець (можна взяти гомілку, стегенця або крильця)
3 зубчики часнику
Починаємо готувати курочку в червоній шубці. Напевно всім зрозуміло, що курочка буде готуватися під бурякової шубкою.
Для цього сирий буряк натираємо на крупній тертці, додаємо часник, натертий на дрібній тертці або видавлений через прес.
Стегенця (стегенця, крильця, гомілка) рясно змащуємо в буряковій масі і залишаємо на 30 хвилин.
Викладаємо стегенця на деко і запікаємо в духовці при температурі 180 градусів приблизно 35-40 хвилин.
Смачного. Подивіться ще більше рецептів на сайті Академія Кухарів.
Це може бути вам цікаво
- Курча з овочами
- Курячі гомілки з овочами
- Філе курки з каррі під сирною шубкою в духовці
- Чахохбілі з курки
- Курочка «Маленький Таїланд»
- Тушковане курча з картоплею
