Вершкове масло - 50 г
Лимонний сік - 30 мл
Зелень петрушки - 0,5 пучка
Зелень кропу - 0,5 пучка
Чорний мелений перець і сіль за смаком
Сметану з'єднайте з гірчицею і свіжовіджатим лимонним соком (20 мл), додайте подрібнену зелень петрушки і кропу, посоліть, поперчіть і ретельно все перемішайте. Куряче філе наріжте порційними шматками, викладіть в емальовану ємність, залийте отриманим маринадом і тримайте в прохолодному місці 50-60 хвилин. Яблука розрізати навпіл, збризніть лимонним соком і залиште на 5 хвилин.
Мариноване м'ясо викладіть на змащену вершковим маслом грати гриля і смажте протягом 10 хвилин, періодично перевертаючи і змащуючи маринадом, потім додайте яблука і тримайте над вугіллям ще 5-7 хвилин.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
Курка з яблуками Інгредієнти: 200 г курячого філе, 2 яблука, 2 головки ріпчастої цибулі, 2 зубчики часнику, 3 столові ложки оливкової олії, 2 чайні ложки базиліка, сіль, 200 мл води.Способ приготування: М'ясо наріжте порційними шматками, цибулю - кільцями , часник дрібно
Курка з яблуками Що знадобиться: 1 тушка курки, 4 яблука, 3 зубчики часнику. склянки мигдалю, 3 ст. л. вівсяних пластівців, 2 яйця, 3 ст. л. води, 1 ст. л. рослинного масла, приправа для курки, перець, сіль за смаком І починаємо готувати: Курку натерти
Курка, запечена з яблуками ІнгредіентиДля приготування: тушка курки, 2-3 яблука, 5-6 бульб картоплі, 2 цибулини, 100 г сметани, 1 пучок зелені петрушки, 1 пучок зелені базиліка, 1 столова ложка жиру, перець, сіль.Для прикраси : кошик з яблука, наповнена тертим
Курка, запечена з яблуками Інгредієнти: 1 тушка курки, 2-3 яблука, 5-6 картоплин, 2 цибулини, 100 г сметани, 1 пучок петрушки, 1 пучок базиліка, 1 столова ложка жиру, перець, сіль.Спосіб приготування: Картопля вимити , очистити і крупно нарізати. Яблука вимити, видалити
Курка з яблуками та сиром Курка - 0,9-1кг, масло - 2 ст. ложки, томат - 200гр, яблука - 3-4 штуки, ріпчаста цибуля - 2 головки, вода - 3-4 ст. ложки, тертий сир - 3-4 ст. ложки. Тушку курки промити, розрізати на порції, укласти в посуд, додати масла, накрити і готувати при повній
Курка з яблуками Інгредієнти: 1 тушка курки, 3-4 яблука, 50 мл рослинного масла, 1 пучок петрушки, 1 пучок кропу, перець, сіль.Спосіб приготування: Яблука вимити, розрізати на чверті, видалити серцевини. Зелень петрушки і кропу вимити, нарубіть.Тушку курки промити,
Курка з яблуками і чорносливом Склад: курка - 1 шт. яблука - 3 шт. чорнослив - 0,5 склянки, сметана - 0,5 склянки, масло рослинне - 2 ст. ложки, сіль - за смаком, перець мелений - за смаком, ароматні трави - по вкусу.Подготовіть всі інгредієнти. Яблука вимити й обсушити.
Курка з яблуками та сиром Підготовлену курку розділити на порції, обсмажити, скласти в каструлю або гусятницю. Додати 300 г томату, 2-3 цибулини, нарізані кільцями, 0,5 кг очищених і розрізаних на часточки яблук. Посипати це блюдо сиром, натертим на крупній тертці, з
Курка з яблуками ІнгредіентиТушка курки, 3-4 яблука, 100 г тертого сиру, 2 яйця, 100 мл молока, 1 чайна ложка пшеничного борошна, 100 г панірувальних сухарів, 1 пучок зелені петрушки, 1 пучок зелені кропу, перець, сіль.Спосіб пріготовленіяЯблокі вимити, розрізати на чверті,
Курка з яблуками ІнгредіентиТушка курки, 3-4 яблука, 100 г тертого сиру, 2 яйця, 100 мл молока, 1 ч. Л. пшеничного борошна, 100 г панірувальних сухарів, 1 пучок зелені петрушки, 1 пучок зелені кропу, перець, сіль .Способ пріготовленіяЯблокі вимити, розрізати на чверті, видалити
Курка на грилі з соусом альолі Інгредієнти: Філе курки - 500 гОлівковое масло - 80 млЛімонний сік - 50 млСлівочное масло - 30 гЗелений цибулю - 0,5 пучкаЗелень петрушки - 0,5 пучкаСоус альолі - 100 гЛімон - 1 шт.Черний мелений перець і сіль по вкусуСпособ пріготовленіяФіле
Курка на грилі з часниковим соусом Інгредієнти: Курячі грудки - 6 шт.Апельсіновий сік - 200 млЯдра волоських горіхів - 100 гЧеснок - 2 зубчікаОлівковое масло - 50 млОреховое масло - 30 млЛімонний сік - 70 млЛімон - 0,5 шт.Зелень петрушки - 0, 5 пучкаЧерний мелений перець і сіль за
Курка на грилі з ягідним соусом Інгредієнти: Куряче філе - 500 гЛімонний сік - 40 млСоевий соус - 50 млОлівковое масло - 30 млСлівочное масло - 40 гвода - 50 млЛімон - 1 шт.Черний мелений перець і сіль за вкусуДля ягідного соусаЯгоди (журавлина, ожина, малина, смородина) -
Курка з яблуками Інгредієнти: 1 тушка курки, 3-4 яблука, 100 г сиру (будь-якого, тертого), 2 яйця, 100 мл молока, 1 чайна ложка пшеничного борошна, 100 г панірувальних сухарів, 1 пучок петрушки, 1 пучок кропу, перець , сіль.Спосіб приготування: Яблука вимити, розрізати на чверті, видалити
Курка з яблуками і овочами Інгредієнти: Тушка курки, 10 невеликих яблук, 2 мариновані огірки, 4 бульби картоплі, 2 цибулини, 100 г сметани, 1 пучок зелені петрушки, 40 мл рослинного масла, перець, сіль.Спосіб приготування: Картопля вимити, очистити і крупно нарізати.