Кулінарний рецепт з фото і покроковим приготуванням курячі гомілки і печена картопля:
- Крок 1 Змішуємо в тарілці гарячу воду і мед, додаємо лимонний сік, сіль, перець, сушені трави і оливкове масло. Заливаємо цією сумішшю курячі гомілки і залишаємо маринуватися на 1-2 години.
Крок 2 Викладаємо курячі гомілки на деко і запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовку 40 хвилин, періодично перевертаючи.
Крок 3 Картопля моєму щіткою, розрізаємо на 4 частини. Відварюємо в підсоленій воді до напівготовності. Зливаємо воду і підсушують картопля.
Крок 4 Додаємо картоплю на деко за 20 хвилин до готовності курки.
Крок 5 Робимо заправку: дрібно ріжемо зелень, викладаємо в тарілку. Часник розтираємо з сіллю в ступці в кашку, додаємо до зелені. Вливаємо оцет і оливкове масло. Добре перемішуємо.
Крок 6 Поливаємо заправкою курку і картоплю в кінці приготування, добре перемішуємо і готуємо ще 5-7 хвилин. Дістаємо деко з духовки, прикриваємо фольгою, залишаємо на 10 хвилин, потім подаємо до столу.
Схожі статті
