Навряд чи знайдеться така людина, яка не чула про користь дарів моря. Адже вони є джерелом цінних речовин для людини, незалежно від його віку, статі або стану здоров'я. З появою мультиварки я готую креветки найчастіше на пару - процес легкий і недовгий. Саме цей рецепт креветки в мультиварці робить соковитими, а корисні речовини максимально зберігаються.
З появою мультиварки я готую креветки найчастіше на пару - процес легкий і недовгий. Саме цей рецепт креветки в мультиварці робить соковитими, а корисні речовини максимально зберігаються.
Складові:
- - Креветок- 300-400г
- - Сіль і мелений перець за бажанням
Варити креветки не потрібно довго - це буде великою помилкою, адже м'ясо не розвариться і не стане м'якше, а навпаки, у нього з'явиться жорсткість, погіршиться смак. Та й корисні мікромінерали знищаться.
Білок, що знаходиться в креветочним м'ясі, набагато легше засвоюється організмом, ніж м'ясний. Тому тяжкості в шлунку після страви з креветок ви не відчуєте. Всього лише маленька порція креветок наситить ваш організм денною нормою йоду, заліза, магнію і багатьох інших мінералів і мікроелементів. Жирні кислоти в креветочним м'ясі зміцнять судини серця. Отже, почнемо приготування цього простого блюда!
Рецепт креветки в мультиварці
- Насамперед в каструльку мультиварки ми наливаємо три склянки води, і закривши кришку, встановлюємо режим «Варка на пару».
- Поки наша помічниця кип'ятить воду, нам необхідно підготувати креветки. Їх потрібно всього лише добре промити, а потім укласти в кошик для пароварки. Солимо до смаку і перчимо за бажанням.
Якщо ви вирішите просто зварити креветки в воді, то вам слід знати, що вони кидаються тільки в киплячу воду! Вибирайте пропорції таким чином, щоб води було в два рази більше, ніж креветок.
- Як тільки мультиварка початку кип'ятити воду, ми вставляємо в неї кошик з креветками і закриваємо кришку.
- Готуються креветки на пару в мультиварці зовсім недовго - п'ять-сім хвилин.
Ще смачніше тут:
