Вживання харчової солі корисно при багатьох захворюваннях і станах. Наприклад, особам астенічного (худорлявої) статури, які страждають зниженим тиском, рекомендується з'їдати шматочок підсоленого хліба. Після такого перекусу тиск дуже швидко відновлюється.
Сіль необхідна при поганому відтоку жовчі. З цією проблемою часто стикаються повні, гіподінамічние жінки, переважно зі світлим або рудим волоссям. При виникненні болю в правому підребер'ї їм досить покласти щіпку солі під язик, щоб полегшити свій стан або зовсім вгамувати біль.
Необхідність в солі виникає в жарку погоду, коли організм втрачає багато рідини. і при роботі в гарячому цеху, коли відбувається сильне потовиділення, що викликає зневоднення. Так ось саме сіль попереджає цей процес і допомагає уникнути порушення електролітного балансу і викликаних ним проблем з тиском, серцевим ритмом, а також затуманення свідомості і проливного поту.
Основну шкоду харчової солі пов'язаний з затримування в організмі води. При абсолютному здоров'я це ніяк не відбивається на самопочутті. Але у осіб, які страждають підвищеним тиском, можуть початися проблеми з судинами, тонус яких сіль і підвищує. Від надмірного вживання пересолених страв можуть постраждати і сердечники. Зайва рідина в організмі, яку утримують іони натрію, створює додаткове навантаження на серце і викликає набряки, переважно на ногах.
Іони натрію і хлору виводяться в основному нирками, тому якщо з ними виникли проблеми не варто навантажувати їх діяльність ще більше. При будь-яких захворюваннях сечовидільної системи показана без солі дієта. Необхідність в обмеженні солі виникає і при виразковій хворобі шлунка.
Навіть якщо здоров'я не доставляє особливих проблем не варто занадто приправляти страви сіллю. Її надлишок може спровокувати напад мігрені, астми, погіршення кровообігу, порушення обміну речовин. Постійне і тривало надмірне споживання солі викликає затримку рідини в організмі і тим самим створює навантаження на вени. Через це вони розширюються, а в майбутньому це проявляється варикозом і гемороєм.
Харчова сіль містить всього 2 мікроелемента натрій і хлор. Але організм потребує набагато більшій кількості корисних речовин. І їх дійсно можна отримати, якщо замінити звичайну сіль морський. в якій присутній 65 мікроелементів. Але, навіть не дивлячись на це, вживати її треба помірно, особливо тим, хто страждає захворюваннями серця, нирок, сечового міхура, кровоносних судин, гіпертонії і шлунка.
Статті по темі «Користь і шкода харчової солі»
Ось уже кілька років жіночий журнал JustLady є гідним путівником в світі моди і краси. Ми не просто заповнюємо інтернет-простір, ми шукаємо і знаходимо те, що може бути цікаво широкої аудиторії жінок, бажаючих бути в курсі останніх новин і трендів. Щоденні оновлення жіночого журналу JustLady дозволяють стежити за актуальними подіями в світі моди, не пропустити новинки косметики і парфумерії та дізнатися про найефективніші способи підтримки власної фігури в формі.
У журналі JustLady завжди можна підібрати оптимальну для себе дієту, вирішити нагальні жіночі питання. Наш жіночий форум щодня розширюється за рахунок обговорення найбільш хвилюючих тем і стає місцем зустрічі хороших подруг. Журнал для жінок JustLady займає одні з перших позицій у рейтингах, адже ми ростемо самі і допомагаємо вдосконалюватися іншим.