Мало хто знає про корисні властивості сироватки. На жаль, люди не приділяють їй належної уваги, обходячи стороною під час походу за продуктами. А дарма, адже вона дуже цінна для здоров'я людини. Сироватка - це залишковий продукт, одержуваний в процесі переробки молока.
Корисні властивості молочної сироватки
Цей продукт харчування містить безліч корисних і незамінних речовин, таких як магній, сіль, кальцій, амінокислоти і мікроелементи. Регулярне вживання сироватки благотворно впливає на діяльність мікрофлори кишечника. Вона ефективна при газоутворення і гнильних процесах. Крім того, корисні властивості сироватки будуть цікаві і худне, адже це незамінний продукт при бажанні скинути зайву вагу. Вона покращує роботу печінки і допомагає виводити різні шкідливі елементи з організму. Крім усього іншого, сироватка робить позитивний вплив на сон людини і на стан його нервової системи. Цей цінний продукт також може бути відмінним профілактичним засобом проти ряду захворювань різного характеру. У ряді експериментів було також відмічено, що всього 3 грами цього чарівного продукту здатні позбавити людину від стресу. Сироватка містить серотонін - гормон задоволення.
Корисні властивості сироватки активно використовуються в косметології. Щоб шкіра на обличчі очистилася і придбала приємний колір, необхідно щодня умиватися сироваткою. А що вже стосується волосся, так це просто незамінний помічник при створенні шикарної шевелюри. Вона здатна надати волоссю шовковистість і блиск, зміцнити їх і зробити пишними. Ще сироватка допомагає при лікуванні жіночих хвороб і таких недуг, як псоріаз, діатез, неродерміт або демодикоз. Переваги сироватки на цьому не закінчуються. Багато хто використовує її для прийняття лікувально-оздоровчих ванн. Для цього досить вилити в ванну з теплою водою два літри сироватки і полежати в ній 20 хвилин. Така процедура допоможе вам максимально розслабитися і відновити сили. Як і будь-які інші продукти з молока, сироватка прекрасно зволожує шкіру і робить її оксамитовою і ніжною. Сироватка широко застосовується і в кулінарії. Багато господинь віддають перевагу додавати її в оладки, млинці, окрошку або борщ. Деякі кулінари її використовують і для приготування різних соусів.
Рецепт маски для волосся з сироваткою
Як вже було зазначено, сироватка чудово впливає на стан волосся. Застосовуючи протягом двох тижнів маску для волосся на основі сироватки, ви отримаєте здорове і доглянуте волосся. Для цього додайте в сироватку тертий часник, нарізану цибулю і відвар з лопуха. Рясно змочіть цією сумішшю голову, накрийте волосся пакетом, а зверху загорніть в рушник і тримайте півгодини.
Зовсім дарма цей чудовий продукт не користується популярністю, якої гідний. Як бачимо, корисні властивості сироватки здатні не тільки поліпшити здоров'я, але і перетворити нашу зовнішність.