Бджолиний мед - унікальний харчової, дієтичний і лікувальний продукт, що виробляється медоносними
бджолами з нектару квітучих рослин. Людство гідно оцінило мед ще в глибоку давнину. Тому протягом всієї своєї історії людство використовувало мед в народній медицині. Так, ще відомий математик давнини Піфагор заявляв, що він дожив до глибокої старості завдяки систематичного вживання меду. Видатний лікар Ібн Сіна (Авіценна) говорив: «Якщо хочеш зберегти молодість, обов'язково їж мед». Особливо він рекомендував регулярне вживання меду людям старше 45 років. Дійшли до нас відомості свідчать про широке застосування меду в народній медицині Єгипту, Риму, Росії та інших країн. В Єгипті, наприклад, більше 500 рецептів лікування різних захворювань включає мед.
склад меду
Хоч яка винахідливість
людського розуму, хоч які величезні накопичені знання і вміння і, що не глибока давнина його знайомства з бджолиним медом, до сих пір людина не навчився і не придумав способу, щоб своїми силами без допомоги бджіл, добувати з квітів приховані в них медові запаси. Засвоюваність меду організмом людини - 100%. Жоден більш продукт не має такого показника, як мед. Наприклад, засвоюваність м'яса - 95%, молока - 91%, білого хліба - 96%. Поживна цінність меду також висока. Калорійність 200 грамів меду дорівнює калорійності 180 г сиру, 8 апельсинів або 350 г м'яса. Хімічний склад меду залежить від того, з яких рослин зібраний нектар. Головною складовою частиною зрілого меду є інвентірованногоцукру, в якому міститься 40% глюкози і 35% фруктози. Також в меді містяться вітаміни групи В, Е, К, С, фолієва кислота і ряд мікроелементів: алюміній, бор, йод, залізо, калій, нікель, осмій, олово, сірка, свинець, фосфор, титан, цинк, хром. Крім цього мед в достатку містить органічні кислоти: яблучну, винну, молочну, лимонну, щавлеву. Постійної домішкою меду є квітковий пилок, за рахунок якої мед і збагачується вітамінами, мікроелементами і білковими речовинами. Щоб довше зберігалися властивості меду і його смакові якості, його потрібно зберігати в темному скляному посуді в сухому провітрюваному приміщенні при температурі 5-10 градусів за Цельсієм. Нагрівання меду до температури понад 37 градусів за Цельсієм призводить до втрати летючих протимікробних речовин.
Як застосовувати мед
Мед є важливим компонентом харчування здорової людини і цінним ліками для хворого. Однак лікування медом ефективно лише тоді, коли дози меду підібрані правильно. Мед вживають в рідкому вигляді 3 рази на день. завжди за 1,5-2 години перед їжею або через 3 години після їжі. Щоденна доза меду для дорослих - не менше 100г і не більше 200г (30-60г вранці, 40-80г вдень, 30-60г ввечері). Курс лікування може тривати до 2 місяців. Дітям мед дають 3 рази в день, завжди по одній чайній ложці, що становить, приблизно, 30г на добу. Мед є одним з найкращих природних імуномодуляторів для дітей. Однак з ним потрібно бути обережним. Перевищення дози споживаного меду притуплює організм, призводячи до надмірної діяльності підшлункової залози. Природний імуномодулятор для дітей мед гарний тільки в суворо визначених дозах за умови відсутності протипоказань.
Мед може багато чого!
У меду багато можливостей і велика сила. Ніхто не буде заперечувати це. мед,
корисні властивості якого можна описати тільки в дуже товстої книжці (і її, напевно, виявиться мало) є на сьогоднішній день надзвичайно затребуваним продуктом. Одним з найбільш вагомих якостей меду є його здатність підвищувати імунітет людини. Мед для імунітету - цінна і важлива складова. Важливо, щоб мед для підтримки імунітету був натуральний, тільки такий продукт по-справжньому цінний! Мед для імунітету можна застосовувати, як в якості самостійного продукту, так і в поєднанні з іншими дарами природи. Мед може входити до складу різних настоянок, настоїв, відварів або бути основою для лікувальних мазей. Люди, які регулярно споживають мед для імунітету, відзначають у себе підвищення настрою і працездатності. Це безпосередньо свідчить про здоровий сильному імунітеті, так як люди зі слабкими захисними реакціями або з діагнозом імунодефіцит. всі без винятку, скаржаться на погане настрою, хронічну втому, швидку стомлюваність. Мед сприяє активізації мозкової діяльності, збільшення апетиту і працездатності, відновлює роботу серцево-судинної системи. Мед купити варто і потрібно для повсюдного оздоровлення організму. Зміцнення імунної системи медом надзвичайно ефективно, але окремі фахівці вважають мед сильним алергеном і радять не схильним до нього людям вживати мед з обережністю, а людям з діагнозом алергія не застосовувати мед в харчуванні і для лікування взагалі.
Препарат, який за силою рівний меду
Тим часом, існує препарат, який за своїми можливостями не поступається меду, але на відміну від нього не має протипоказань. Це препарат Трансфер Фактор. Виробляє цей препарат американська компанія 4life з молозива корів і жовтків курячих яєць. Трансфер Фактор миє скоординувати, активізувати або придушити імунну реакцію відповідно до виниклою необхідністю. Як відомо, сила імунної відповіді не відповідати силі загрози (перевищувати або бути слабкіше). В результаті прийому препарату Трансфер Фактор імунна система може краще розпізнавати загрозу, відповідати на неї і запам'ятовувати на випадок повторної зустрічі з ним. Про препарат Трансфер Фактор статті - потрібні і цікаві, ви можете подивитися на інших сторінках нашого сайту.
Схожі статті
