Корисні властивості лохини садової:
Ягоди лохини американської гальмують процеси старіння (антоціан - рослинний пігмент), і омолоджують організм. Лохина уповільнює старіння головного мозку і захищає його від шкідливої дії радіоактивного опромінення. Завдяки високому вмісту пектинів ягоди лохини виводять з організму стронцій і кобальт.
Лохина високоросла (лохина садова) - цінна рослина.
Ягоди лохини містять
- лимонна і щавлева
- флавоноїди (фенольное з'єднання, що володіє судинорозширювальну, противосклеротическим, протизапальну, протипухлинну та радіозахисним дією)
- фенолкіслота (фенолкіслоти виявляють жовчогінну, сечогінну, капіляроукрепляющее дію).
Завдяки вмісту в ягодах лохини органічних кислот і фенольних сполук підвищується міцність кровоносних капілярів організуйте, добре засвоюється вітамін С.
Ягоди лохини благотворно впливають на регулювання роботи щитовидної залози.
Ягоди лохини містять фітоестрогени (рослинні гормони). Фітоестрогени захищають організм людини від атеросклерозу і хвороб серця. Фітоестрогени містяться тільки в свіжих (заморожених) ягодах лохини.
Ягоди лохини містять елагову і фолієву кислоти. Елагова кислота затримує розвиток пухлин шлунка, легень і гортані. Фолевая кислота попереджає рак матки і сприятливо впливає на розвиток плода.
Ягоди лохини можна застосовувати як профілактичний засіб проти інфекціоннфих захворювань. Вживанні лохини надає ефективну дію при гіпертонічній хворобі, капіляротоксикозах. ревматизмі і ангіні.
В Японії для профілактики втоми очей люди постійно п'ють сік лохини.
За своєю дією на зір людини лохина схожа з чорницею.
Ягоди лохини високої корисні літнім людям для підтримки (активізації) життєвих сил.
Ягоди лохини - протицинготний засіб. Сік лохини дають при лихоманці. хворобах шлунково-кишкового тракту. а також для посилення виділення шлункового соку.
Листя лохини досліджують на роль допоміжного засобу лікування цукрового діабету.
У народній медицині відвар гілок з листям п'ють при хворобах серця. відвар листя - як м'яке проносне.
Хімічний склад лохини садової.
Культурні сорти високорослої лохини мають висоту куща від 1,2 до 2,5 метрів. Умовно лохину ділять на три групи:
Плоди садової лохини не дрібні, а великі - до 4 г кожен плодик, круглі або злегка приплюснуті, але частіше п'ятигранні.
Ростуть ягоди лохини гронами.
Першим, хто вирішив вивести культурні сорти лохини був американський ботанік Ф.Ковілл. Свої досліди по виведенню культурних сортів лохини він почав в далекому 1906 році в New-Jersy.
З 1980 року почалося вивчення лохини в Білорусі.
В даний час сортів лохини налічується понад 150.
Районовані сорти лохини садової в Республіці Білорусь:
В кінці минулого століття лохина високоросла була названа голубикой Ковілл в честь свого відкривача, американського ботаніка Ф.Ковілла.
Більша частина сортів високорослої лохини самоопиляеми, але для підвищення врожайності краще коли на дачній ділянці будуть рости кілька різних сортів - перехресне запилення.
Ягоди лохини дозрівають нерівномірно і тому їх потрібно збирати 3-4 рази.
Ягоди лохини прекрасно зберігаються в холодильнику протягом кількох днів.