Корисні поради 7 - секрети сімейного кухні

►Чтоби надати скляному або фарфоровому посуді блиск, її протирають розчином лимонної кислоти, харчової соди або сумішшю оцту з сіллю.

► Якщо ви пересолили суп, покладіть в нього очищену картоплину. Вона вбере зайву сіль.

►Фарфоровую посуд не слід мити гарячою водою. Від гарячої води руйнується глазур, і посуд покривається жовтизною.

►В алюмінієвому посуді не рекомендується тримати солону їжу, так як алюміній взаємодіє з кухонною сіллю. Не слід готувати в алюмінієвому посуді борщі, зелений борщ, томатні супи, так як кислоти і солі також взаємодіють з алюмінієм.

►Еслі алюмінієвий посуд має всередині плями або потемніла, налийте в неї води, киньте жменю яблучної шкірки і варіть. Каструля заблищить, як нова. Ще можна прокип'ятити в такій каструлі воду з оцтом.

►Как очистити пластмасові деталі кухонного комбайна після натирання морквини?

►Чтоби відмити посуд із чавуну, не варто використовувати миючі засоби. Просто почистіть її сіллю і чистим сухим паперовим рушником.

►Пятна на фарфоровому посуді від кави і чаю легко знімаються кухонною сіллю. Протріть забруднені місця дрібкою солі і змийте водою.

►Емалірованную посуд не слід ставити на сильний вогонь.

►Для гарту емалі емальований посуд наповнюють водою і доводять воду до кипіння. Знявши посуд з вогню воду не виливають, а охолоджують її разом з посудом. Така процедура підсилює міцність емалі.

►Еслі в процесі приготування їжі в емальованому посуді прикипіли крупи, макарони або інші продукти, то не слід їх відчищати металевими щітками, сітками і ін. Металевими пристосуваннями для грубого очищення посуду. Досить залити посуд водою і витримати деякий час, а потім вимити за допомогою м'якої тканини. Якщо це не допомогло, можна прокип'ятити в каструлі воду з дрібкою харчової соди.

►Посуду з-під молока слід мити спочатку холодною, а потім гарячою водою. Якщо мити відразу гарячою водою, то утворюється плівка, яку важко відмити.

►Посуду, в якій було тісто або яйця, так само слід спочатку мити холодною водою, а потім гарячою.

►Ножі і вилки стануть блискучими, якщо їх почистити сирої картоплиною. Плями з них можна видалити, якщо протерти лимонним соком.

►Зубная паста відмінно чистить срібло.

►Подгоревшую їжу можна легко зняти за допомогою води з домішкою харчової соди.

►Жірную посуд і посудну ганчір'я добре мити в воді з додаванням оцту (2 столові ложки на 1 літр води).

►Накіпь на внутрішніх стінках посуду і чайників видаляють за допомогою розчину лимонної кислоти або оцту (на 1 частину кислоти - 4-5 частин води). Для цього посуд заповнюють розчином, ставлять на вогонь і кип'ятять до розчинення накипу. Потім, слив розчин, промивають спочатку содовим розчином (столова ложка харчової соди на літр води), а потім добре вимивають холодною водою.

►Удаліть запах, що утворився в каструлі від тривалого її вживання, можна товченим деревним вугіллям. Для цього вугілля змочують водою і отриманої кашкою натирають внутрішні стінки і дно посуду. Потім посуд споліскують чистою водою, дають їй стекти і насухо витирають.

►Чтоби порожні герметично закриті контейнери при зберіганні не придбали неприємний запах, насипте в кожен щіпку солі.

►Для додання блиску скляному посуді в воду додають сіль і оцет з розрахунку одна столова ложка солі і дві столові ложки оцту на літр води. Потім посуд споліскують чистою водою, дають стекти і насухо витирають лляним рушником.

►Хрустальную посуд миють в теплій воді з додаванням солі та оцту з розрахунку одна столова ложка солі і дві столові ложки оцту на літр води. Для додання блиску після миття кришталевий посуд обполіскують в холодній воді з додаванням білизняний синьки, а потім, насухо витирають сухим лляним рушником.

►Чтоби очистити всі борозенки і куточки у вазі або глечику, наповніть його водою і киньте 2 таблетки Алка-Зельцера. Бульбашки зроблять все за вас.

►С кришталевих і скляних ваз легко зняти плями, якщо всипати в них жменю нарізаної картопляної шкірки, залити теплою водою і добре струсити кілька разів.

►Еслі стакан застряг в іншому стакані, витягнути його неможливо. Покладіть лід у внутрішній стакан, а зовнішній стакан занурте в теплу воду. Під впливом тепла стакан розшириться, а холодний склянку зменшиться, і їх легко можна буде роз'єднати.

►Серебрянние столові прибори слід чистити маззю, приготовленою з крейди і нашатирного спирту, з розрахунку дві столові ложки крейди на столову ложку нашатирного спирту. Після чищення їх миють в мильній воді, обполіскують холодною водою, дають їй стекти і насухо витирають.

►Еслі в вашому термосі з'явився неприємний запах, то від нього можна позбутися: всипати 2 ложки рису, залити теплою водою, закрити і добре потрясти. Після цього термос треба промити гарячою водою.

Схожі статті