Дієтологи давно довели, що до ожиріння призводить безліч факторів, і одним з них є неправильне харчування, зокрема, - неправильні перекушування між основними прийомами їжі. Лікарі б'ють на сполох - від неправильних перекусів розвивається ожиріння, так як те, що потрапляє в організм під час перекусів, відкладається в якості жиру і не приносить користь.
За даними дієтологів, 72% жінок перекушують на роботі чіпсами, цукерками, печивом і багатьом іншим. При цьому навіть ті дами, які сидять на дієті, піддаються спокусі перекусити. Особливо це стосується тих, хто працює позмінно. З'їдаючи швидко булочку, цукерочку або пакетик чіпсів, люди намагаються побороти стрес або якось перервати монотонну роботу. Але дієтологи попереджають - тільки триразовий повноцінний прийом їжі може бути корисний для людини. А той, хто часто перекушує, і при цьому веде малорухливий спосіб життя, сильно шкодить своєму здоров'ю. І якщо ваша діяльність не передбачає фізичних навантажень, то спалити зайві калорії буде дуже важко.
Але якщо між сніданком і обідом або між обідом і вечерею вас все-таки мучить голод і дуже хочеться що-небудь з'їсти, їжте «правильні і корисні перекуси». Дієтологи з'ясували, які продукти безпечні для фігури, але при цьому подарують відчуття ситості:
1. Малина - в ній міститься величезна кількість ацетилсаліцилової кислоти або аспірину. Це хороші ліки від головного болю, так що невелика купка малини принесе користь і вам і вашому організму - ви ситі, а голова не болить. Крім цього, в складі цієї ягоди є дубильні речовини, пектини, органічні кислоти, безліч вітамінів. Вітамін А зміцнює нігті і коріння волосся, вітамін С виводить з організму надлишки рідини, зміцнює сполучну тканину, знижує рівень холестерину в організмі і зменшує ймовірність серцево-судинних захворювань. Малина, до речі, дуже корисна при проявах целюліту.
2. Мигдаль. Щоб швидко перекусити, вибирайте не солоний мигдаль і їжте його кожен день - він відмінно тонізує, піднімає настрій і дає сили. У ньому багато корисних жирів, вітаміну В і кальцію, магнію, фосфору, марганцю. У насінні мигдалю міститься велика кількість жирної олії, білків і цукру. Мигдаль є одним з кращих рослинних джерел білка, так як містить майже стільки ж білка, скільки пісне м'ясо - до 30%.
3. Оливки. Взагалі даний продукт на любителя - не всі люблять оливки, і вже точно не багато шанують оливкову олію. Але саме оливки містять більше ста активних речовин, включаючи «вітаміни краси» A і Е, які знижують ризик серцево-судинних захворювань, зменшуючи рівень холестерину. Висока поживна цінність дозволяє швидко відновити сили при стресах і перевтомі. Включаючи в свій щоденний раціон лише десяток оливок, ви гарантуєте 100% профілактику виразки шлунка. Крім цього, оливки нададуть допомогу в боротьбі із зайвою вагою і в'ялою шкірою.
4. Морква - в ній міститься каротин, який легко засвоюється. Морква надзвичайно корисна для шкіри, особливо якщо у вас акне. Також моркву слід включити в свій раціон, якщо у вас проблеми із зором. З'ївши звичайну порцію морквини, ви отримуєте чисту шкіру, хороший зір і блискуче волосся. Дієтологи запевняють, що морква надає на організм антисептичну, глистогінний, демінералізующее, жовчогінну, знеболюючу, відхаркувальну, протизапальну, противосклеротическое дію. Свіжу моркву можна вживати щодня по п'ятдесят-сто грамів у вигляді салату або натщесерце.
5. Шоколад. Їм можна перекусити, але тут головне - вчасно зупинитися. Ідеальна доза перекусу шоколадом - один квадратик, завдяки якому ваша імунна система запрацює в порожнисту силу. Краще звичайно, якщо перекушувати ви будете темним шоколадом - він вважається більш корисним і менш калорійним. 100-грамова плитка чорного шоколаду втамовує голод і знижує апетит, що не можна сказати про молочний шоколад.
6. Банан - це головне джерело серотоніну, який в народі часто називають «гормоном щастя». Банан не тільки смачний, але і корисний перекус, так як в ньому міститься фосфор, який допомагає думати. Банани містять натуральні цукру - сахарозу, фруктозу і глюкозу разом з клітковиною. Саме банани рекомендуються при інтенсивній розумовій і фізичній роботі, так як вони очищають організм від шлаків, позбавляють від набряків, знижують рівень холестерину в крові, зміцнюють імунітет, допомагають зняти запалення слизової оболонки шлунка, відновлюють сон і заспокоюють хворі нерви. А ще банановий запах пригнічує апетит.
7. Печена картопля також потрапила в список корисних перекусів на роботі. У ній містяться регулятори обміну речовин, саме вони знижують рівень холестерину і допомагають вам худнути. У білках картоплі містяться практично всі амінокислоти, що зустрічаються в рослинах, в тому числі і незамінні. Якщо ви з'їдаєте добову норму вареної картоплі - це близько 300 грам в день - то повністю забезпечуєте свій організм вуглеводами, калієм і фосфором. А в 100 грамах бульб молодої картоплі міститься до 20 мг вітаміну С.
Відзначимо, що правильний перекус на роботі не тільки поліпшать вашу працездатність, а й зберігає фігуру. Перед тим, як щось з'їсти, визначте ступінь свого апетиту. Якщо вона наближається до 100%, не поспішайте «проковтнути слона». У даній ситуації краще залишитися трішки голодним, ніж занадто ситим, пише Useful-food.ru.