Коньяк в інтернет-магазині «Магія Напою»
Коньяк - ароматний міцний напій, улюблений у всьому світі. Він з'явився у Франції в невеликому містечку Коньяк багато століть назад. Тепер коньяки виробляються в різних країнах, мають свої відмінності і особливості, але саме коньяки Франції досі залишаються легендарними і найпопулярнішими.
Цей благородний напій має свої традиції вживання, а що стосується приводів - їх може бути безліч. Алкоголь підходить до святкового застілля і дружнім зустрічам, багато обов'язково набувають його в домашній бар. Елітний коньяк може стати відмінним подарунком на торжество. Дарують його друзям або колегам, супроводжують їм ділові зустрічі і відзначають укладання угод. Подарунковий коньяк в красивій упаковці презентують майбутнім партнерам, родичам і близьким. Навіть не будучи цінителем міцного алкоголю, жодна людина не залишиться байдужим до ароматного напою.
Якщо ви хочете купити елітний коньяк високої якості, в нашому інтернет магазині завжди знайдеться гідний вибір. «Магія напою» пропонує продукцію кращих світових виробників Hennessy. Martell. Courvoisier та інших. Також у продажу є колекційні коньяки для справжніх цінителів цього напою.
Технологія виробництва
Коньяки виготовляються з білого винограду, традиційно сорти «уні блан», але нерідко і з більш рідкісних сортів, що впливає на вартість коньяку. Вичавлений з свіжозібраного винограду сік проходить етап ферментації близько трьох тижнів, в результаті чого має фортецею 9%. Отримане вино відправляється на дистиляцію в перегінному кубі, яка повторюється двічі. Завершальний етап - витримка в дубових бочках. Лише після двох років витримки напій може називатися коньяком, а дорогий коньяк може бути витриманий десятки років.
У виробництві значення мають не тільки сорти винограду, але і кожен етап виготовлення, тому дотримання технології до дрібниць обов'язково для отримання благородного напою. На смак впливає і матеріал, з якого виготовлені бочки для витримки, тому вони виконуються вручну з особливих сортів дуба.
Для отримання яскравого аромату і приємного смаку змішують різні спирти, які можуть відрізнятися віком і місцем виготовлення. Основна класифікація заснована, як правило, на терміні витримки, також розрізняють напої по країнам, наприклад, французький коньяк.
Традиції вживання
Сьогодні традиції вживання спиртних напоїв поповнюються новими деталями, але спочатку коньяк прийнято пити з кулястих келихів. Напій повинен бути кімнатної температури, його смак добре відтіняють шоколад або сигара. За часів Миколи I в Росії зародилася традиція закушувати часточкою лимона, але багато цінителів вважають, що смак цитрусових лише перебиває приємний післясмак коньяку, а тому, вибравши гідну марку, не варто позбавляти себе задоволення насолодитися смаком до останніх нот. Рідкісні коньяки зазвичай п'ють взагалі без будь-яких добавок. Відсутність домішок інших смаків дозволяє сповна оцінити і насолодитися коньяком.
Де купити коньяк в Москві?
Коньяки дуже поширені в Росії. Продаж коньяку вимірюється мільйонами літрів в рік. Кожен алкогольний магазин обов'язково має його в своєму асортименті. Зазвичай його можна купити де завгодно, але дорогі і рідкісні коньяки, ціни на які вище середньої, доступні, як правило, в спеціалізованих магазинах. Орієнтуючись на елітний алкоголь, наш магазин коньяків та інших напоїв пропонує найкраще від світових виробників. Купувати у нас вигідно і просто.