Чим зайнятися з дітьми: йдемо колядувати!
Що таке колядки?
Коляда у древніх слов'ян - свято народившегося сонця, день народження сонячного року. Згодом колядування стало тісно пов'язане з прославлянням Христа. На Різдво ходили з дітьми, носили з собою «вертеп», показували вистави на євангельські сюжети. І в наші дні вбрані дорослі і дітвора ходять по дворах і за допомогою недовгих пісеньок - колядок - бажають господарям щастя і процвітання в новому році. Колядувати - це значить ходити від хати до хати, співати особливі, обрядові пісні і отримувати за це смачні ласощі.
Скільки потрібно людей?
Щоб колядувати потрібно зібратися групою з не менше 3 осіб. Главою колядників є звіздарів. Він йде першим і несе зірку. Так само в гурту колядників повинен бути дзвонар. Ця людина несе великий дзвіночок і оповіщає дзвоном про те, що йдуть колядники. Третя роль - мехоноша. Ця людина несе мішок, куди господарі будинків, в які заходять колядники, кидають свої подарунки (цукерки, гроші). Саме кидають, так як мехоноша і інші члени компанії колядників, не повинні брати подарунки з рук пригощали.
Як зробити Віфлеємську зірку?
Щоб до кінця дотримувалася традиція колядування, потрібно зробити зірку і з нею ходити по домівках. Її можна вирізати з цупкого картону і прикрасити блискітками, битими ялинковими іграшками або просто пофарбувати в золотий колір. Для виготовлення зірки вам знадобиться: довга палиця, міцний картон (срібного або золотого кольору зі сторонами по 40 см), мотузка або міцні нитки, лінійка, двосторонній скотч або гарячий клей (силіконовий), дощик для декору або стрічки.
Крок 1. Беремо наш картон і розкреслюють в формі восьмикутника. Фарбуємо золотою фарбою.
Крок 2. На кінці золотистої зірки прикріплюємо за допомогою двостороннього скотча або силіконового клею дощик. Це як один з варіантів декору. Зірку можна прикрашати як завгодно. Справа вашої фантазії.
Крок 3. Посередині зірки або на один з кінців робимо два паралельних отвори. Протягуємо в них нитку і зі зворотного боку прив'язуємо міцно до палиці, що б на вулиці не злетіла.
Крок 4. Нитку і отвори можна прикрити серпантином або ж дощиком. І ваша різдвяна зірка готова.
Буде дуже здорово, якщо ви роздобуде російський народний костюм або купіть красиві маски для колядування. У дітей різні переодягання викликають велике захоплення. Найпростіший наряд - це дублянка або шуба навиворіт і строкатий бабусину хустку. Стануть в нагоді і новорічні костюми тварин: ведмедя, вовка, козеня. Дуже доречно і традиційно в костюмі виглядають роги, зроблені з будь-якого матеріалу. Якщо з усіх варіантів обраний образ ведмедя, то знадобиться справжня шкура. На голову надіньте коричневу шапку, а на обличчя - маску ведмедя. На колядки можна надіти національний костюм. Знадобиться сорочка або вишиванка, спідниця з червоною або синьої тканини, фартух, широкий пояс, який можна зробити самостійно з будь-якого відрізка тканини, також стане в нагоді кожух. Ним може стати дублянка, шуба або інші вироби з хутра, головне, щоб був видимим національний колорит. На голові може бути косинка яскравою барвистою забарвлення або обруч з квітів. Його можна зібрати самостійно. Для основи підійде звичайний ободок для волосся, на який можна прикріпити штучні бутони квітів і стрічки.
Як спекти козули?
Козулі - це обрядове печиво з пшеничного або житнього борошна, найчастіше у формі овець, корів, коней. Вони дбають спеціально в подарунок для колядників. Так що якщо ви збираєтеся не тільки колядувати, а й приймати гостей, - обов'язково їх спечіть. Ось рецепт.
Вам знадобиться:
5 ст. цукру (1 ст. для глазурі і 4 ст. для тесту);
2,5 ст. води (1,5 ст. - в тісто, 1 ст. - в глазур);
3 яйця;
5 яєчних жовтків (для тесту);
2 яєчних білка (для глазурі);
0,5 ч. Л. солі;
2 ч. Л. соди;
2-3 ст. л. спецій для тесту (кориці, імбиру, мускатного горіха, меленої гвоздики в пропорціях на ваш смак);
2 краплі оцтової есенції в глазур;
1,5-1,8 кг борошна.
Розплавте на повільному вогні 2 склянки цукрового піску. Для цього найкраще використовувати толстодонную посуд. Не знімаючи з вогню розтоплений цукор, дуже маленькими порціями акуратно влийте в нього 1,5 склянки окропу. Постійно помішуйте цукрову масу дерев'яною ложкою до стану однорідності. Додайте ще 2 склянки цукру, не припиняючи повільно помішувати масу ложкою. Зніміть цукровий сироп з вогню і додайте в нього 400 г маргарину, перемішайте. Перелийте все в глибоку каструлю і поставте охолоджуватися. Збийте 5 жовтків і 3 яйця. Яєчну масу вилийте в охолоджений цукровий сироп з маргарином, додайте сіль, соду і суміш прянощів для тесту. Вимісити тісто, акуратно і поступово підсипаючи в масу пшеничне борошно. Вас не повинен бентежити той факт, що тісто сильно липне до рук. Настоявшись, воно стане більш еластичним, схожим на пластилін. А ось додавати зайву муку на стадії замішування не варто - надто жорсткими вийдуть козули. Готове тісто потрібно наполягати в холодному місці не менше 12 годин. Можна витримати його добу. Розкачайте тісто в пласт товщиною 0,5-0,7 см. За допомогою готових або саморобних картонних шаблонів виріжте з нього фігурки. Випікайте козули при температурі 180-200 ° С до готовності. Приготуйте глазур для козуль. Для цього ретельно збийте 2 білки. Зваріть сироп з 1 склянки цукру і 1 склянки води, зніміть з вогню, трохи остудіть і влийте в нього білки. Збивайте глазур міксером 10-15 хвилин, потім додайте 2 краплі оцтової есенції. Прикрасьте готове печиво цукровою глазур'ю, при необхідності додавши в неї харчовий барвник.
Які колядки потрібно співати?
Колядки - це пісні-коломийки, вивчити які зовсім не складно. Саме їх потрібно пропевать, як тільки для колядників відчиняться двері нового будинку. Ми відібрали кілька простих і веселих. Розучуйте!
Коляда, коляда! Відчиняй ворота!
Відкривайте скринька, діставайте п'ятачок!
Відкривайте, коробейники, діставайте гроші-то!
Підходьте, не бійтеся, зараз народ потішимо.
Хто буде чортом, а хто лісовиком!
А хто ніким не хоче, нехай за п'ятак регоче!
Коляда, коляда! Подавай пирога!
До нас Горобчик летить, своїм хвостиком вертить.
Він нам звісточку приніс, Різдво Христове і мороз!
Щедрик-Петрик, дай вареник!
Цукерочок трошки, кашечкі ложку.
Ну хоч рубь, хоч п'ятак, не підемо з дому так!
Винось скоріше, чи не морозь дітей!
Під час виконання колядок зазвичай дітям дають бубни, тріскачки, музичні трикутники. Колядки можна не тільки співати, а й просто кричати. Так що якщо у вас немає музичного слуху - не страшно: ви теж отримаєте свої частування. Після того як колядки заспівано, дари отримані, слід попрощатися, подякувати господарям і піти до наступного дому.
Як можна гадати на святки?
У що можна пограти?
Якщо всіх гостей ви вже обійшли, а ентузіазм залишився, можна трохи пограти в «Водіння коня» - старовинну зимову народну гру-забаву. Для цього потрібно зробити з соломи кінську голову і насадити її на палицю. Перший з учасників гри займає почесне місце «голови коня» - він встає першим, бере в руки палицю з солом'яною головою, зверху накривається рогожею. Другий - кінські «ноги». Він встає ззаду, під рогожу. А третій - «господар» - він веде «конячку» за вуздечку по вуличках. Всі інші хлопці повинні приєднатися до гри, залазячи під рогожу і стаючи частиною «коні», займаючи місце між «головою» і «ногами». Всі гравці шикуються «паровозиком», тримаючи один одного за плечі або за талію. Поступово під рогожу набивається вже пристойну кількість народу, і місця для нових гравців не залишається. Тоді новому учаснику гри доводиться штовхатися і втискуватися між що йдуть. І так до нескінченності діти намагаються зайняти і утримати своє місце. Гра галаслива і кілька буйна, іноді гравці падають, виходить купа-мала. Ви можете зіграти в цю гру, взявши замість рогожі будь стару ковдру або покривало, і від душі повеселитися в останні святочні дні.
Смачних вам частувань та щирих емоцій, які, сподіваємося, залишаться на все життя.
Допоможіть зробити наш блог краще - оцініть статтю! цікаво не цікаво
Спасибі за оцінку!