Великий внесок у розробку класифікації вніс російський вчений Г.Г. Зеленський.
В основу зоологічної класифікації покладені краніологічні відмінності і спільність походження кіз окремих груп.
Західноєвропейські породи мають невеликі стоячі вуха, увігнутий (рідше прямий) профіль. Переважно комолі, рогаті ж особини мають легкі серпоподібні роги типу Пріска або безоарового козла.
Пухові і вовняного породи, середньоазіатські та кавказької грубошерсті кози. Вони мають переважно полувіслие або свіслие вуха середньої величини, прямий профіль, сильно розвинені роги, частіше типу Пріска.
Індо-африканські молочні породи і кози цих регіонів, змішаного напряму продуктивності мають свіслие вуха, профіль випуклий (горбоносі), частіше комолі, роги слабо розвинені, форми типу безоарового козла.
В основу виробничої (господарської) класифікаціїпокладено напрям продуктивності кіз.
Виробнича класифікація домашніх кіз
(Складена професором Г.Г. Зеленським).
Оцінюючи кіз по екстер'єру, слід враховувати порідну приналежність і напрям продуктивності. Крім усього іншого не варто забувати їх родову особливість, яка виражається в більш щільному сухому статурі і незграбних формах екстер'єру. Навіть у досить вгодованих кіз плоскіше тулуб, яка виступає загривок, вузькі груди і таз.
Оцінку екстер'єру кіз виробляють так само, як і овець: на підставі оцінки статей та взяття промірів. Для більш об'єктивної оцінки екстер'єру слід добре вивчити переваги і недоліки статури кіз оцінюваної породи.
Вдосконалення екстер'єру кіз всіх напрямів продуктивності слід приділяти велику увагу, особливо кіз м'ясного і молочного напрямків. У молочних кіз вим'я має бути об'ємистим, з добре і рівномірно розвинутими обома частками, правильної форми сосками.
Розроблена П.М. Кулешовим і доповнена М.Ф. Івановим класифікація типів конституції, що відображають анатомо-фізіологічні і продуктивні якості тварин, може бути застосована і в козівництві (грубий, щільний, ніжний, пухкий і міцний).
Наприклад, місцеві грубошерсті кози, що розводяться в республіках Середньої Азії як правило володіють міцною конституцією, але частіше з ухиленням в бік грубості. Ангорська порода кіз, навпаки, частіше представлена тваринами ухиляються, іноді в пухку конституцію, кози радянської вовнової породи представлені переважно міцним типом конституції. Молочні кози мають міцний конституційний тип або в поєднанні з ніжною конституцією.
Зразкові терміни прорізування і зміни зубів у кіз