У розділі рейтинг знаходиться статистика по всім блогерам і співтовариствам, які потрапляли в основний топ. Рейтинг блогерів вважається виходячи з кількості постів, які вийшли в топ, часу знаходження поста в топі і яку він обіймав позиції.
Почнемо з самого поняття Мезея. Це набір закусок, що підбираються і подаються за таким же принципом, як іспанські тапас (до речі, мрію спробувати), коли кожен за обідом доглядає сам за собою. Це спокійний і дружній спосіб прийняття їжі (трапеза може затягнутися на пару годин, як кажуть на Кіпрі сига-сига). mezze перекладається як "щось погризти". Іноді це блюдо також називають mezedhes.
Ці фотографії зроблені в одній глухий кіпрської гірській селі, де не розуміють англійську, і де нам відмовилися подавати мезе. Я три рази перепитала офіціанта - каже, немає у них в меню мезе і все. Розчарувавшись, я уважно придивилася і побачила, що там написано "мезедес", тицьнула пальцем, офіціант повеселішав і сказав "А. мезедес, звичайно, зараз буде подано" Так що, майте на увазі це друга назва.
Такий стиль обіду винайшли стародавні греки, і входити в нього може все що завгодно, починаючи від оливок і сиру фета, або вазочки з маринованими овочами, закінчуючи фаршированими виноградним листям, різними соусами-діпамі і маринованим восьминогом, приготованим на грилі. Тут панує вільний стиль, репертуар залежить від ресторану! Хоча є два різновиди мезе: м'ясне (переважають м'ясні страви) і рибне (переважають морепродукти). Ми вважаємо за краще м'ясне мезе.
Починається все з соусів, в цій таверні чомусь соус був тільки один, зазвичай їх кілька. Це соус "тахини" (сметанообразная паста з кунжутного насіння)
Без оливок мезе - НЕ мезе
"Луканіка" -кіпрскіе ковбаски з додаванням коріандрового насіння (полколбаскі я вже встигла з'їсти, аж надто вони смачні)
"Лундза" - копчена свиняча вирізка, яка також подається в сендвічах разом з м'яким сиром халумі, виготовленим з овечого або козячого молока і часто приправленим м'ятою. Халумі я розсмакували тільки на другий рік життя на Кіпрі, дуже смачно!
"Долмадес" - м'ясний фарш з рисом загорнутий у виноградне листя
мариновані листя каперса, спасибі розумним людям за підказку
"Стіфадо" -говядіна в винному оцті, з великою кількістю цибулі і спеціями, одне з моїх найулюбленіших кіпрських страв
це наші тефтелі, на Кіпрі вони називаються Кефтедес
Сувлаки - наш шашлик, тільки дрібно нарізану
Постараємося якось зафіксувати до зникнення з тарілок рибні мезе для порівняння.
Трохи інтер'єру таверни
Добрий день дівчинки! Дивна ситуація. Знаєте, сестра каже, що худне, коли Новомосковскет книжки Марини Крамер. При чому на повному серйозі. І я бачу - вона схудла без всякі = х дієт і тренувань на 6-7 кг. Я в зметений. Чіать Крамер і худнути?! Я.
Навіть наймиліший і лагідна людина, будучи в психозі, стає сущим покаранням для не встигли ухилитися. А якщо до того ж ще й характер не дуже - можливі санітарні втрати серед мирного населення. А тепер уявіть, що яскраве і потужне загострення дала дама, чий характер і в лучши.
СборнаяУкаіни перевершила досягнення збірної СРСР за кількістю медалей на зимових Олімпійських іграх, завоювавши в Первомайськ 32 нагороди: 12 золотих, 11 срібних і 9 бронзових. Свого кращого результату за загальною кількістю нагород на зимових Олімпійських іграх збірна СРСР домоглася в 1988 році в.
Офіційні фотографії ВАТ "Центральне конструкторське бюро морської техніки" Рубін "атомного підводного ракетного крейсера стратегічного призначення К-551" Володимир Мономах "- третього корабля проекту 955. Знімки зроблені в ході виходу" Володимира Мономаха "на заключний етап.