Картопля - одна з улюблених страв вУкаіни. Картопля привертає простотою приготування, доступною ціною і приємним смаком. Крім того, картопля - постійний компонент різних страв. Приготування картоплі можливо різними способами. Традиційним блюдом є смажена картопля, пюре, картопля в мундирі.
Не варто забувати і про можливості мікрохвильової печі. Таким чином картоплю можна приготувати значно швидше. Крім того, в мікрохвильовці можна обійтися без шкідливого рослинного або вершкового масла.
Рецепти приготування картоплі в мікрохвильовці теж відрізняються різноманітністю.
У будь-якому випадку картопля доведеться почистити і нарізати скибочками. Можна обмежитися звичайним запеченою картоплею. В такому випадку скибочки картоплі потрібно відправити в піч на 15-20 хвилин. Якщо є бажання, можна додати рослинного або вершкового масла: так картопля вийде соковитіше. Урізноманітнити це блюдо, не ускладнюючи його, допоможе сир. Розпаду невідомі блюді скибочки картоплі потрібно посипати тертим сиром і відправити в мікрохвильовку приблизно на той же час.
Прекрасним другою стравою стають і запіканки з картоплі. Дуже смачною і поживною вийде запіканка з грибами. Для цього картоплю треба відварити. Гриби обсмажити на олії з цибулею. У форму викласти картоплю, потім нарізану кільцями цибулю, потім гриби. Зверху посипати тертим сиром. Якщо хочеться приготувати особливо ситне блюдо, перед шаром грибів можна додати шар м'яса або ковбаси. У мікрохвильовій печі ароматної запіканці потрібно нудитися зовсім недовго, буквально поки не розплавиться сир.
Картопля з маслом
Не можна забувати і про ніжному і при цьому пікантному картоплі з вершками. Для цієї страви знадобляться вершки, часник, сир і, звичайно ж, картопля. Викладаємо порізану скибочками картопля, посипаємо тертим часником, заливаємо молоком або вершками. Зверху додаємо тертий сир. На повній потужності печемо хвилин 15. Виходить дуже смачно і швидко.