1 година 20 хвилин хвилин
Під своїм незвичайним назвою ховається дуже апетитна смачна картопелька. Все залежить лише від того, скільки ви додасте сиру і молока, як наріжете картошку.Ведь це свого роду мистецтво. готувати смачно і в той же час красиво. Картопля Дофіне названий був на честь історичної області Франції. Всі ми знаємо Францію як саму романтичну країну, дуже легку і повну любові. Так само і ми в своєму блюді зрадили всю свою любов і ніжність.
Картопля Дофіне вже саме по собі вважається самостійною стравою, яке можна подавати без м'яса або будь -або салатів. Про корисність і не шкідливості картопельки теж варто згадати. Страва не смажиться а випікається, що безумовно корисніше всякої смаження. Балуйте своїх близьких смачними і різноманітними стравами. Смачного!
Інгредієнти Працюй: 5
- 1 кг. картоплі
- 1 яйце
- 200 гр. сиру
- вершкове масло
- сіль і перець за смаком.
Спосіб приготування страви "Картопля Дофіне в мультиварці"
Підготовка: 20 хвилин> Приготування: 1 година> Загальний час: 1 година 20 хвилин
Готуємо необхідні інгредієнти для картоплі Дофіне в мультиварці. Нам знадобиться картоплю, не має значення молодий він чи старий, улюблений ваш сир, стакан молока, спеції за смаком, 1 яйце і зубчик часнику.
Трьом сир на крупній тертці. Беремо звичайний твердий сир, абсолютно не важливо якого він буде назви і якості. Будь-сир на дасть слівочно- молочний смак, що нам і потрібно від нього.
Своїм та чисти картопля. Нарізаємо його тонкими кружечками. Залежно від того як ви наріжете картопля, буде залежати наскільки він буде ніжним. Тоненькими кружальцями картопелька краще пропечеться.
Далі наводимо заправку для картоплі. У миску виливаємо стакан молока, вибиваємо 1 яйце, солимо і перчимо до смаку. Все ретельно перемішуємо вилочкою.
Чашу мультиварки натираємо заздалегідь потертим на крупній тертці зубчиком часнику. Потім натираємо шматочком вершкового масла. Викладаємо картоплю так, щоб кожен кружечок заходив на другой.Заліваем все нашої приготовленої заправкою і зверху кладемо кілька шматочків вершкового масла.Закриваем кришку, ставимо режим випічка, час приготування 1 годину. Якщо протягом години ваша картошшка дещо не доготувати, поставте режим підігрів близько 10 хвилин і тоді вже точно все буде в порядку.
Наше страва готова. Можете подати картопля з овочевим салатом. Багато для особливого аромат і смаку додають мускатний горіх. Хто любитель приправ, можете додати дрібку, смаку точно не зіпсує, а додасть неповторний аромат і смак. Смачного!