Невже ви ще ніколи не пробували це приголомшливе блюдо родом з Італії? Ну що ж, терміново будемо виправляти цю помилку, і приготуємо сьогодні на вечерю смачні каннеллони в мультиварці.
СКЛАДОВІ
- Каннеллоні 10-12 Штуки
- Фарш м'ясний 500 Грам
- Цибуля ріпчаста 2 Штуки
- Часник 3 Зубчики
- Сир твердий 100 Грам
- Паста томатна 1-2 ст. ложок
- Сметана 2 ст. ложки
- Оливкова олія 2 ст. ложки
- Вода 1 Стакан
- Помідор 1-2 Штук
- Зелень свіжа або сушена - За смаком
- Перець чорний мелений - За смаком
- Сіль за смаком
Насамперед приготуємо начинку. Для цього ми змішуємо фарш з подрібненою цибулею і часником, додаємо тертий сир, солимо і перчимо все, перемішуємо. Тепер акуратно фаршируємо каннеллони приготовленої начинкою.
Включаємо на мультиварці режим "Випічка", викладаємо подрібнену цибулю і смажимо його до золотистого кольору, потім додаємо подрібнений часник і продовжуємо смажити все протягом 3 хвилин. Помідори обшпарюємо окропом, знімаємо з них шкірку і нарізаємо дрібно. Викладаємо в чашу мультиварки, солимо і перчимо все і смажимо 5 хвилин.
У мисці змішуємо томатну пасту, воду (теплу) і сметану, солимо. Тепер ви перекладаємо половину обсмажених овочів в тарілку, а на решту кладемо каннллоні, накриваємо рештою піджаркою. Заливаємо макарони приготовленим соусом, посипаємо сушеної зеленню і закриваємо кришку.
Встановлюємо режим "Плов" і йдемо займатися своїми справами. Коли наш обід буде готовий, мультиварка подасть звуковий сигнал. Смачного!