Ми думаємо, що якщо ми різко скоротимо кількість уживаних нами калорій, то обов'язково скоро станемо схожі на моделей. І ось тут нас очікує велика неприємність, тому що саме таке різке обмеження в харчуванні призводить до зменшення згоряння жирів.
Постійно спостерігаючи за моделями по телевізору і на обкладинках іменитих журналів, бачачи, як безліч публічних людей тримають свою вагу в дуже пристойних рамках, нас відвідує думка, що якщо ми різко скоротимо кількість уживаних нами калорій, то обов'язково незабаром станемо схожі на наших струнких кумирів.
І ось тут нас очікує велика неприємність, пов'язана з тим, що саме таке різке обмеження в харчуванні призводить до зменшення згоряння жирів в нашому організмі. Процес зменшення ваги гальмується.
Як бачимо, організм включає захисну реакцію, яка передбачена природою для життєзабезпечення в період голодування.
Чи включається механізм, здатний вичавити максимум калорій з їжі, що вживається. На жаль, спочатку використовуються не запаси жиру, а резерви м'язової маси, зменшення якої, в свою чергу, призводить до зменшення необхідної кількості калорій для життєдіяльності. Менша м'язова маса потребує меншої харчуванні. І ми, на жаль, змушені констатувати, що вага більше не знижується, а жир не розчиняється.
Виникає питання: чи може є якесь певне кількість калорій, яке зменшувало б жирові відкладення, і не включало механізм режиму голодування? На жаль! Безумовно чіткої відповіді на наш хвилююче питання не існує. У кожної людини свій особливий організм, і його потреба в калоріях важко підвести під певну формулу. Ви ж розумієте, що кількість калорій, необхідне високому баскетболістові і клерку похоронного бюро буде зовсім по-різному.
Загалом, рекомендації дієтологів зводяться до цифри 1000-1200 калорій на добу. Звертаємо увагу ще той факт, що наш організм не машина, і процес активації режиму голодування відбувається поступово. Так що якщо ви раптом зменшили рекомендовану кількість калорій, режим голодування подаватися не буде моментально.
Цікавий так само питання про взаємодію між нашими м'язами і обмінними процесами організму.
Якщо можна дане взаємовідношення виразити формулою, то можна напевно сказати, чим більше м'язова маса, тим більше рівень метаболізму в організмі. Звідси можна зробити простий висновок, що чоловіки, що володіють більшою масою м'язів, ніж жінки, швидше спалюють калорії. Так само у людей більш молодого віку обмін речовин відбувається швидше, ніж в осіб похилого віку.
М'язи спалюють енергію набагато швидше, ніж жирові відкладення. По-цьому, втрата м'язової маси зменшує обмін речовин, і нам достатньо меншу кількість калорій. Вчені переконують, що зниження м'язової маси тіла, викликане різким зменшенням калорій, знижує швидкість метаболізму в середньому на 45 відсотків! Це доводить необхідність застосування дієти з необхідним для вас кількістю калорій.
Може є можливість регулювання м'язової маси при застосуванні дієти?
Після визначення необхідного для зменшення жирового прошарку калорій у вашій дієті, ви можете зайнятися тренуванням м'язів. Збільшення м'язової маси викличе збільшення обмінних процесів. Коли ваші аеробические навантаження такі як, біг підтюпцем, плавання, ходьба і ін. Спалюють жир, піднімаючи витривалість і тонус м'язів, силові вправи сприятимуть нарощуванню м'язової маси. Доведено, що на підтримку кожних 500 грамів м'язів, організм витрачає 50 калорій енергії. Таке всебічний розвиток організму буде тільки корисним.
На закінчення хочеться сказати, що дієти, в яких застосовується різке скорочення кількості їжі, можуть викликати описані вище механізми, і зниження ефективності спалювання зайвої ваги. Прислухайтеся до свого організму, і він вас віддячить.