Калина від кашлю: народні рецепти
Одним з явних ознак простудного захворювання є кашель. При загальному фізичному нездужанні він свідчить про наявність інфекції у верхніх дихальних шляхах - в носі і горлі. Щоб не чекати погіршення стану і не провокувати розвиток таких хвороб, як пневмонія, бронхіт, ГРВІ, ангіна та ін. Необхідно почати негайне лікування.
Більшість докторів радять боротися з простудними недугами народними способами. І першою в списку рекомендацій лікування кашлю ягодами значиться калина.
Ягода калина: корисні властивості
Способи приготування калини дуже різноманітні. Адже будь то кора, ягоди, квіти, листя та рослини, головне знати кілька рецептів і вміти ними вчасно скористатися. Вживається калина від кашлю у вигляді настоїв, морсів, відварів, киселів, варення, заварюється в чаї.
Рецепти від кашлю з кори калини
Для використання кори калини в лікувальних цілях, її збирають на початку травня. В даний період в її складі переважають корисні речовини. Відвар з кори калини рекомендовані при важких простудних захворюваннях і осиплість голосу, тому що має відхаркувальні і загальнозміцнюючі властивості.
- Самий нетрудомісткий спосіб приготування лікувального напою - подрібнити кору і поварити на середньому вогні 10 хвилин. Настояти 2-3 години і випивати 3 рази в день перед їжею.
- 2 ст. ложки кори залити склянкою води і варити 10 хвилин. Після додати 10 крапель обліпихової олії і столову ложку (без гірки) меду. Перемішати і випивати по 100 г перед їжею 3 рази в день.
Рецепти від кашлю з квіток калини
Відвар з квітів калини є гарним відхаркувальний і потогінний напоєм. При ангіні їм добре полоскати горло.
- 1 ст. ложку квіток залити склянкою окропу, настояти в теплі близько години і пропустити через сито. Пити з рази на день за 30 хвилин до їди по 2-3 ковтки.
- Настій із сушених листя і квіток надає позитивний ефект при перших ознаках кашлю. Стакан суміші прокип'ятити пару хвилин в 2-х літрах питної води. Дати настоятися. Випивати замість чаю вранці і ввечері.
Рецепти від кашлю з ягід калини
Чай з ягодами калини є дієвим напоєм, що допомагає від кашлю, першіння в горлі і загального нездужання, що полегшує відхаркування. Існує безліч варіантів заварювання плодів. Уявімо деякі з них:
1. Жменя ягід розтовкти в мисці і залити гарячою водою. Гріти на водяній бані близько 20 хвилин. В отриманий відвар долити склянку окропу. Вживати всередину по півсклянки 3 рази на день.
2. Справитися з сильним і частим кашлем і полегшити симптоми ангіни, бронхіту та інших хвороб верхніх дихальних шляхів допоможе відвар ягід калини з медом.
- Терті плоди залити гарячим медом у співвідношенні 1: 2, настояти не менше 20 хвилин. Випивати кілька разів в день. В такому рецепті ефективна калина з медом від кашлю і для профілактики грипу та ангіни.
- Стакан ягід залити літром води і кип'ятити близько 15 хвилин. Додати 3 ст. ложки меду і випити готовий відвар. При ангіні отриманим засобом можна полоскати горло кожні 2 години.
- Обшпарити ягоди окропом і протерти через сито. Змішати з медом у співвідношенні 1: 1, накрити і залишити в холодильнику настоюватися тиждень.
3. Для людей, що мають алергію на мед, існує альтернатива - цукор.
• Якщо потовкти ягоди, залити їх гарячою кип'яченою водою, додати цукор, настояти і вживати раз на день, вийде хороший засіб для лікування ангіни і бронхіту.
• Для лікування і профілактики кашлю підійде калинове варення. Рецепт простий: засипати цукром промиті ягоди і почекати, коли з'явитися сік. Після, каструлю з сумішшю довести до кипіння. Залити варення по банкам і закрутити.
Рецепт від кашлю з соку калини
Допомагає настояна на кагорі калина від кашлю, рецепт приготування якої дуже простий.
Змішати по 100 г наступних продуктів: сік калини, мед і кагор. Подрібнити і додати 50 г стручки червоного перцю. Отриману суміш помістити в закритій керамічному посуді в духовку на 180 градусів на 3 години. Вживати настоянку 4 рази на день по 50 г перед їжею. Зберігати в прохолодному місці в закритій ємності.
Збір і заготівля калини на зиму
Часом для збору чудодійною ягоди-калини є осіння пора після перших заморозків. У цей період калина втрачає свій гіркуватий смак і стає солодшим. Гілочки з плодами зрізаються, промиваються і просушуються на газеті або рушник.
Запаси калини можна зберігати до 6 місяців наступними способами:
- Перетерти ягоду з цукром у співвідношенні 1: 1 в стерильних банках в холодильнику.
- Цілими гронами в морозильній камері. Щоб зберегти всі корисні речовини ягід, їх треба залишати з плодоніжкою. Зберігати в целофанових мішечках.
- Квітки і листя калини просушиваются і подрібнюються. Зберігаються в темному сухому місці.
Протипоказання до застосування калини
Незважаючи на таке оздоровчий вплив калини на організм людини, на її здатність лікувати кашель будь-якого ступеня занедбаності і простудні захворювання, рослина має протипоказання.
- Варто обмежити прийом чаїв та відварів з калиною людям, які страждають виразкою і хронічним гастритом.
- Заборонено приймати калину вагітним щоб уникнути появи алергії як у матері, так і у плода.
- Людям з густою кров'ю і тромбозом вен не можна вживати ця рослина.
- Не рекомендується людям, що страждають гіпотонією. Калина знижує артеріальний тиск, тим самим може спровокувати непритомність.
- Через високий вміст в ягоді вітаміну С, є ризик виникнення алергічної реакції.
- Заборонено приймати при сечокам'яної хвороби і артриті.
Калина від кашлю для дітей
Для дітей калина корисна не менш, ніж для дорослих. Лікування кашлю і вірусних захворювань, зміцнення імунної системи - все це може забезпечити калина, якщо давати дитині 2 рази в день 3 ложки солодкого варення або сиропу з ягід. Рецепт простий: зібрані ягоди перемішати з цукром у співвідношенні 1: 1. При вживанні можна розбавляти в теплій питній воді.
Можна готувати калину за іншим рецептом, оптимальному за своїми корисними властивостями. Півсклянки ягід змішати зі склянкою меду і варити протягом 3 хвилин на середньому вогні. Давати 4 рази на день по столовій ложці дітям від семи років і по десертній ложці малюкам, запиваючи водою. Якщо дитина алергік, потрібно трохи змінити пропорції - до півсклянки ягід додати трохи менше півсклянки склянки меду і трохи більше півсклянки цукру (40:60).
Існує одне АЛЕ. Дітям краще давати приготовані кошти від кашлю з калини після 2-х років. Ягоди рослини мають неприємний гіркуватий смак, що може відбити бажання у дитини продовжувати лікування. Хоча від варення з калиною навряд чи хтось зможе відмовитися.
У будь-якому випадку, перш ніж скористатися народними рецептами, проконсультуйтеся з педіатром.
Рекомендуємо також почитати: