MedicsGuru.ru Бібліотека медичних рад Full site
Ягоди чагарника містять багато інвертного цукру, крім того в них велика кількість органічних кислот, дубильних речовин та інших речовин. У насінні цієї рослини присутній практично 20% жирних олій.
Зазвичай плоди мають гіркуватий смак, щоб позбутися від нього плоди вистоюють на морозі, що кілька його пом'якшує. Найчастіше їх розвішують на верандах, балконах і горищах. Цілющі властивості калини червоної застосовуються в терапії самих різних захворювань, їх з успіхом використовують уже багато років. Особливо популярно це рослина на території України, раніше мало не в кожному дворі ріс кущ з лікувальними ягодами. Часто плоди не прибирають до настання перших морозів, чекаючи поки вони стануть солодкими.
Калина використовується не тільки в медицині, але і в кулінарії. Її застосовують як приправу, а також для приготування напоїв (соків і чаїв) і підлив. Щоб приготувати калиновий сік, візьміть один кілограм ягід і залийте його склянкою води.
Після акуратно роздавите ягоди, процідіть і гарненько відіжміть масу. Отриманий сік можна використовувати як відразу, змішавши його з медом, так і законсервувати на зиму. З цією метою змішайте його з цукром, доведіть до кипіння, розлийте в підготовлені стерилізовані банки, після чого закатати залізними кришками. Ці закачування потрібно зберігати в прохолодному місці.
Всього лише одна столова ложка соку червоної калини здатна задовольнити добову потребу дорослої людини у вітаміні С. Крім того ягоди цієї рослини ефективно нормалізують обмінні процеси. Взимку вони є просто незамінним продуктом, так їх можна просто заморозити на тривалий період часу.
Цілющі властивості плодів дуже багатогранні, а тому її застосовують для приготування різних настоїв, екстрактів і відварів. Найпоширенішим способом її застосування є терапія простудних захворювань.
Гінекологічні захворювання лікують за допомогою екстракту з кори чагарнику. З цією метою сировину замочують у 50% спирті в співвідношенні 1:10. Такий засіб допомагає при болісних менструаціях і матковій кровотечі. Екстракт приймають перед кожним прийомом їжі в кількості 40 крапель.
Ягоди діють як м'яке проносне, крім того вони є потогінну і блювотних засобом. Вони допомагають при застуді, виразкових захворюваннях, хрипоті, жовтяниці, а також при печінкових захворюваннях.
Щоб позбутися від золотухи використовуйте чай з квіток чагарника. Щоб його приготувати залийте чайну ложку пелюсток (свіжих або сухих) на склянку гарячої води і настоюйте протягом десяти хвилин. Пийте по дві склянки в день, розподіливши їх на кілька прийомів. Такий чай можна використовувати також для полоскань.
Думаю що ніхто не сперечатиметься з твердженням, що калина - це унікальне лікарський засіб. Завдяки тому, що вона не має ніяких побічних явищ, її можна застосовувати для лікування дітей. Ця рослина може допомогти при багатьох недугах, і гідно того щоб зайняти своє місце в кожній домашній аптечці.